Sandwichs Copieux à l'Abricot et au Lard

Name: Sandwichs Copieux à l'Abricot et au Lard
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 0.5 pièce oignon rouge; 100 g Lard (tranches); 1 cc Huile; 2 pièce Abricots (séchés); 2 tranche Gouda Holland vieux; 4 tranche Pain blanc; 2 cs Beurre doux; 4 cc Confiture d'abricots

Plat à base de pain

Enregistrer la recette

Pour enregistrer des recettes, vous avez besoin d'un compte MixBuch gratuit.

Se connecter gratuitement Créer un nouveau compte

Ou utilisez l'app MixBuch :

Bientôt disponible !

Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.

Essai terminé

Vous avez utilisé les deux emplacements gratuits. Passez à Premium pour des recettes illimitées !

Passer à Premium

À partir de 1,49 €/mois

Temps de cuisson

25 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Cette recette Thermomix® pour Sandwichs Copieux à l'Abricot et au Lard est prête en 25 min et donne 2 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Ces sandwichs copieux à l'abricot et au lard sont un vrai régal ! La combinaison d'abricots sucrés, de lard salé et de fromage épicé est tout simplement irrésistible. J'aime les préparer pour le brunch ou comme déjeuner rapide. La préparation est super facile et très rapide. Ceux qui aiment les plats un peu plus épicés peuvent ajouter une pincée de chili. Les sandwichs sont meilleurs chauds, lorsque le fromage est bien fondu. Une excellente recette lorsque vous êtes pressé et que vous voulez quand même mettre quelque chose de spécial sur la table !

Ingrédients (8 ingrédients)

0.5 pièce oignon rouge
100 g Lard (tranches)
1 cc Huile
2 pièce Abricots (séchés)
2 tranche Gouda Holland vieux
4 tranche Pain blanc
2 cs Beurre doux
4 cc Confiture d'abricots

Préparation (7 étapes)

Hacher les oignons

Paramètre Thermomix®

3 sec/Vitesse 5

Mettre la moitié de l'oignon rouge dans le bol mélangeur et hacher 3 sec/vitesse 5. Pousser vers le bas avec la spatule.

Faire revenir les oignons

Paramètre Thermomix®

3 min/120°C/Vitesse 1 120

Ajouter 1 c. à c. d'huile aux oignons dans le bol mélangeur et faire revenir 3 min/120°C/vitesse 1.

180

Retirer les oignons

Retirer les oignons revenus du bol mélangeur et mettre de côté. Nettoyer le bol mélangeur.

Préparer les abricots

Couper les abricots secs en petits dés et mettre de côté.

Badigeonner le pain

Badigeonner chaque tranche de pain d'un peu de beurre d'un côté. Badigeonner l'autre côté avec 1 c. à c. de confiture d'abricots.

Garnir les sandwichs

Répartir les dés d'abricots et les rondelles d'oignon sur la confiture et recouvrir d'une demi-tranche de Gouda. Placer les tranches de lard sur le fromage et recouvrir d'une autre demi-tranche de Gouda. Placer les deuxièmes tranches de pain sur les sandwichs, côté beurré vers le haut.

Griller les sandwichs

Faire chauffer une poêle à griller et faire cuire les sandwichs à feu doux jusqu'à ce que le fromage fonde. Presser avec une spatule. Retirer les sandwichs de la poêle, couper en deux et servir chauds.