Girelle Salate au Thon

Name: Girelle Salate au Thon
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1 rotolo pâte feuilletée rectangulaire; 100 g thon en conserve; 100 g fromage à tartiner; poivre; 1 tuorli jaune d'œuf

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Temps de cuisson

40 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Ces girelle salate au thon sont une collation savoureuse et facile à préparer, parfaite pour un apéritif improvisé ou un buffet. La pâte feuilletée croustillante renferme une garniture crémeuse et savoureuse à base de thon et de fromage frais. Je les prépare souvent quand j'ai des invités à dîner et elles disparaissent toujours en un clin d'œil ! La préparation est vraiment rapide, surtout avec l'aide de notre fidèle Thermomix®. Vous pouvez varier la garniture en ajoutant des olives hachées, des câpres ou des herbes aromatiques fraîches. Servez-les chaudes pour apprécier au mieux leur parfum et leur bonté. Idéales aussi pour un brunch dominical !

Ingrédients (5 ingrédients)

1 rotolo pâte feuilletée rectangulaire
100 g thon en conserve
100 g fromage à tartiner
poivre
1 tuorli jaune d'œuf

Préparation (6 étapes)

Préparation de la garniture

Paramètre Thermomix®

10 Sec./Vitesse 4

Dans le bol du Thermomix, insérer 100 g de thon en conserve égoutté, 100 g de fromage à tartiner et poivre q.b. et mélanger pendant 10 Sec./Stufe 4.

Préparation de la pâte feuilletée

Étaler 1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire sur un plan de travail et le couper en trois bandes dans le sens de la largeur.

Garniture et enroulement

Répartir la garniture préparée précédemment sur l'un des côtés longs de chaque rectangle de pâte feuilletée. Enrouler la pâte autour de la garniture, en créant trois boudins.

Badigeonnage et découpe

Badigeonner les boudins avec 1 jaune d'œuf battu. Couper les boudins pour créer des rouleaux d'environ 3 cm d'épaisseur.

Cuisson au four

Disposer les rouleaux sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant les uns des autres. Cuire au four ventilé préchauffé à 180°C pendant 20 minutes.

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