Étoiles Chocolat-Coing

Name: Étoiles Chocolat-Coing
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Ingredients: 150 g Sucre glace; 200 g Farine; 50 g Fécule de maïs; 20 g Cacao; 3 pièce Jaunes d'oeufs; 200 g Beurre froid en dés; Gelée de coing

Biscuits

Enregistrer la recette

Pour enregistrer des recettes, vous avez besoin d'un compte MixBuch gratuit.

Se connecter gratuitement Créer un nouveau compte

Ou utilisez l'app MixBuch :

Bientôt disponible !

Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.

Essai terminé

Vous avez utilisé les deux emplacements gratuits. Passez à Premium pour des recettes illimitées !

Passer à Premium

À partir de 1,49 €/mois

Temps de cuisson

2 h

Difficulté

Moyen

Temps de préparation

60 Min

Description

Ces étoiles chocolat-coing sont de délicieuses pâtisseries, idéales pour la période de Noël. La pâte est préparée avec du sucre glace, de la farine, de la fécule de maïs, du cacao, des jaunes d'œufs et du beurre froid, puis découpée en étoiles après un temps de refroidissement. Après la cuisson, les étoiles sont collées avec de la gelée de coing. La préparation dure environ 2 heures et donne un dessert festif.

Ingrédients (7 ingrédients)

150 g Sucre glace
200 g Farine
50 g Fécule de maïs
20 g Cacao
3 pièce Jaunes d'oeufs
200 g Beurre froid en dés
Gelée de coing

Préparation (5 étapes)

Préparer la pâte

Paramètre Thermomix®

2 min/Vitesse de pétrissage

Mettre 150 g de sucre glace, 200 g de farine, 50 g de fécule de maïs, 20 g de cacao, 3 jaunes d'œufs et 200 g de beurre froid en dés dans le bol mélangeur et mélanger pendant 2 min./Knetstufe pour former une pâte.

2 min