Petits Pains au Skyr

Name: Petits Pains au Skyr
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 370 g Farine d'épeautre; 250 g Skyr; 1 Stück Œuf; 1 Prise Sucre; 1 TL Sel; 1 Pck Levure chimique

Pain et Petits Pains

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Temps de cuisson

40 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

15 Min

Description

Ces petits pains au skyr sont une alternative délicieuse et simple aux petits pains traditionnels. Ils sont rapides à préparer et sont idéaux pour un petit-déjeuner ou un brunch. Les petits pains sont riches en protéines et rassasiants, parfaits pour bien commencer la journée. La recette donne 8 à 10 portions et est facile à préparer.

Ingrédients (6 ingrédients)

370 g Farine d'épeautre
250 g Skyr
1 Stück Œuf
1 Prise Sucre
1 TL Sel
1 Pck Levure chimique

Préparation (3 étapes)

Préparer la pâte

Paramètre Thermomix®

2 min/Vitesse de pétrissage

Mettre 370g de farine d'épeautre, 250g de skyr, 1 œuf, 1 pincée de sucre, 1 c. à c. de sel et 1 sachet de levure chimique dans le bol mélangeur et mélanger pendant 2 min./niveau de pétrissage pour obtenir une pâte.

2 min