Soupe Copieuse Tortilla-Poulet

Name: Soupe Copieuse Tortilla-Poulet
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 1 tablespoon huile d'olive; 1 medium oignon, haché; 3 gousse ail, émincé; 28 ounce tomates concassées; 10.5 ounce bouillon de poulet condensé; 1.25 cups eau; 2 teaspoon poudre de chili; 1 teaspoon origan séché; 15 ounce haricots noirs, rincés et égouttés; 2 large moitiés de poitrine de poulet désossées, cuites et coupées en morceaux de la taille d'une bouchée; 1 tasse grains de maïs entiers, cuits; 1 tasse maïs moulu blanc; 4 ounce piments verts hachés; 0.25 tasse coriandre fraîche hachée; 0.5 tasse chips tortilla concassées; 2 medium avocats, tranchés; 0.5 tasse fromage Monterey Jack râpé; 2 tablespoon oignons verts hachés

Soupe

Enregistrer la recette

Pour enregistrer des recettes, vous avez besoin d'un compte MixBuch gratuit.

Se connecter gratuitement Créer un nouveau compte

Ou utilisez l'app MixBuch :

Bientôt disponible !

Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.

Essai terminé

Vous avez utilisé les deux emplacements gratuits. Passez à Premium pour des recettes illimitées !

Passer à Premium

À partir de 1,49 €/mois

Temps de cuisson

45 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

30 Min

Description

Cette soupe tortilla-poulet est un classique réconfortant absolu ! J'aime particulièrement la préparer quand il fait plus froid dehors. La légère touche épicée du chili en poudre et les herbes fraîches s'harmonisent parfaitement avec le poulet tendre et les chips tortilla croustillantes. La soupe est très facile à préparer au Thermomix® et peut être préparée à l'avance. Parfaite pour un déjeuner agréable ou comme dîner copieux entre amis. Si vous préférez quelque chose de plus doux, vous pouvez réduire la quantité de chili en poudre. Une touche de crème aigre ou de yaourt s'accorde également parfaitement. Essayez-la, vous serez ravi !

Ingrédients (18 ingrédients)

1 tablespoon huile d'olive
1 medium oignon, haché
3 gousse ail, émincé
28 ounce tomates concassées
10.5 ounce bouillon de poulet condensé
1.25 cups eau
2 teaspoon poudre de chili
1 teaspoon origan séché
15 ounce haricots noirs, rincés et égouttés
2 large moitiés de poitrine de poulet désossées, cuites et coupées en morceaux de la taille d'une bouchée
1 tasse grains de maïs entiers, cuits
1 tasse maïs moulu blanc
4 ounce piments verts hachés
0.25 tasse coriandre fraîche hachée
0.5 tasse chips tortilla concassées
2 medium avocats, tranchés
0.5 tasse fromage Monterey Jack râpé
2 tablespoon oignons verts hachés

Préparation (6 étapes)

Hacher l'oignon et l'ail

Paramètre Thermomix®

3 sec/Vitesse 5

Mettre 1 oignon moyen, haché, et 3 gousses d'ail, émincées, dans le bol de mixage. Hacher pendant 3 Sec./Stufe 5.

Faire revenir l'oignon et l'ail

Paramètre Thermomix®

3 min/120°C/Vitesse 1 120

Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans le bol de mixage. Faire revenir pendant 3 Min./120°C/Stufe 1.

180

Ajouter les épices

Paramètre Thermomix®

10 sec/Vitesse 2

Ajouter 2 cuillères à café de poudre de chili et 1 cuillère à café d'origan séché dans le bol de mixage. Mélanger pendant 10 Sec./Stufe 2.

Cuire la soupe

Paramètre Thermomix®

10 min/100°C/Vitesse 1 100

Ajouter 1 boîte (28 onces) de tomates concassées, 1 boîte (10,5 onces) de bouillon de poulet condensé et 1 ¼ tasse d'eau dans le bol de mixage. Cuire pendant 10 Min./100°C/Stufe 1.

600

Ajouter le reste des ingrédients

Paramètre Thermomix®

10 min/100°C/Vitesse 1 100 Sens inverse

Ajouter 1 boîte (15 onces) de haricots noirs, rincés et égouttés, 2 grandes moitiés de poitrine de poulet désossées, cuites et coupées en morceaux de la taille d'une bouchée, 1 tasse de grains de maïs entiers, cuits, 1 tasse de maïs moulu blanc, 1 boîte (4 onces) de piments verts hachés et ¼ tasse de coriandre fraîche hachée dans le bol de mixage. Cuire pendant 10 Min./100°C/Stufe 1/Linkslauf.

600

Servir

Verser la soupe dans des bols de service individuels et garnir avec ½ tasse de chips tortilla concassées, ou au goût, 2 avocats moyens, tranchés, ou au goût, ½ tasse de fromage Monterey Jack râpé, ou au goût, et 2 cuillères à soupe d'oignons verts hachés, ou au goût. Aucun réglage Thermomix n'est nécessaire pour cette étape.