Soupe de Boulettes de Viande aux Pommes de Terre et Nouilles

Name: Soupe de Boulettes de Viande aux Pommes de Terre et Nouilles
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 pièce Bouillon de poulet; 1 pièce Boulettes de viande; 2 pièce Pommes de terre; 1 pièce Nouilles fines; 2 pièce Œufs; 2 tranche Pain grillé

Soupe

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Temps de cuisson

30 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Cette soupe de boulettes de viande aux pommes de terre et nouilles est un plat réconfortant et nutritif, parfait pour les jours froids. La recette est très simple et rapide à préparer avec le Thermomix®, idéale pour un repas familial. Les boulettes de viande faites maison lui donnent une touche spéciale, mais vous pouvez aussi utiliser des boulettes de viande achetées pour gagner du temps. La combinaison de pommes de terre, de nouilles et d'œuf cuit en fait une soupe très complète et savoureuse. Mes enfants adorent ! Vous pouvez ajouter un peu de pain grillé au moment de servir pour lui donner une touche croustillante. Une recette qui réussit toujours !

Ingrédients (6 ingrédients)

1 pièce Bouillon de poulet
1 pièce Boulettes de viande
2 pièce Pommes de terre
1 pièce Nouilles fines
2 pièce Œufs
2 tranche Pain grillé

Préparation (7 étapes)

Chauffer le bouillon

Paramètre Thermomix®

5 min/100°C/Vitesse 1 100

Verser le bouillon de poulet dans le bol du Thermomix et chauffer pendant 5 Min./100°C/Stufe 1.

300

Préparer les pommes de terre

Éplucher, laver et couper les pommes de terre en morceaux moyens. Réserver.

Cuire les boulettes de viande et les pommes de terre

Paramètre Thermomix®

15 min/100°C/Linkslauf Vitesse 1 100 Sens inverse

Ajouter les boulettes de viande (sans frire) et les pommes de terre coupées en morceaux au bouillon chaud dans le bol du Thermomix. Cuire pendant 15 Min./100°C/Linkslauf Stufe 1.

900

Cuire les œufs

Pendant ce temps, dans une casserole séparée, cuire les œufs dans de l'eau bouillante pendant 12 minutes. Une fois cuits, passer les œufs dans un récipient avec de l'eau froide et de la glace pour les refroidir rapidement.