Salade estivale de haricots et maïs

Name: Salade estivale de haricots et maïs
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 200 g Maïs; 200 g Haricots rouges; 200 g Yaourt nature; 3 cs Ketchup; 1 cc Moutarde; 1 cs Huile; 1 cs Vinaigre de vin; Sel; Poivre

Salade

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Temps de cuisson

10 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

10 Min

Description

Cette salade de haricots et de maïs est un vrai succès pour les journées chaudes ! J'adore la préparer quand je suis pressé ou s'il me reste quelque chose du barbecue. La vinaigrette au yaourt la rend agréable, légère et fraîche, parfaite en accompagnement ou en plat principal léger. Avec le Thermomix®, la préparation est un jeu d'enfant. Ceux qui le souhaitent peuvent ajouter un œuf dur. Un must absolu pour chaque barbecue ou simplement comme ça entre les repas ! Et le meilleur : elle est super économique et rapide à préparer.

Ingrédients (9 ingrédients)

200 g Maïs
200 g Haricots rouges
200 g Yaourt nature
3 cs Ketchup
1 cc Moutarde
1 cs Huile
1 cs Vinaigre de vin
Sel
Poivre

Préparation (4 étapes)

Préparer le maïs et les haricots

Mettre le maïs et les haricots rouges dans une passoire et rincer à l'eau courante jusqu'à ce que l'eau soit claire. Bien égoutter.

Préparer la vinaigrette

Paramètre Thermomix®

10 sec/Vitesse 3

Mettre le yaourt nature, le ketchup, la moutarde, l'huile, le vinaigre de vin, le sel et le poivre dans le bol mélangeur et mélanger pendant 10 sec/vitesse 3.