Pouding Chaud au Chocolat et au Beurre de Cacahuète

Name: Pouding Chaud au Chocolat et au Beurre de Cacahuète
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 1 tasse farine tout usage; 0.75 tasse sucre blanc; 0.5 tasse lait; 0.5 tasse beurre de cacahuète; 2 tablespoon cacao en poudre non sucré; 2 teaspoon huile végétale; 1 teaspoon extrait de vanille; 0.5 teaspoon levure chimique; 0.5 teaspoon sel; 1.75 tasse eau chaude; 1 tasse cassonade; 0.25 tasse cacao en poudre non sucré

Plat Sucré

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Temps de cuisson

25 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Cette recette Thermomix® pour Pouding Chaud au Chocolat et au Beurre de Cacahuète est prête en 25 min et donne 8 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Ce pouding chaud au chocolat et au beurre de cacahuète est un dessert réconfortant et facile, parfait pour une soirée douillette à la maison. Je prépare cette recette depuis des années, et elle fait toujours fureur auprès de ma famille. La combinaison du chocolat riche et du beurre de cacahuète crémeux est tout simplement irrésistible. Il est rapide à préparer, ce qui le rend idéal pour les envies de dessert de dernière minute. Ce pouding est meilleur servi chaud, directement sorti du micro-ondes, et ne manquera pas de satisfaire toutes les envies de sucré. N'hésitez pas à ajouter une boule de glace à la vanille pour une touche de gourmandise supplémentaire !

Ingrédients (12 ingrédients)

1 tasse farine tout usage
0.75 tasse sucre blanc
0.5 tasse lait
0.5 tasse beurre de cacahuète
2 tablespoon cacao en poudre non sucré
2 teaspoon huile végétale
1 teaspoon extrait de vanille
0.5 teaspoon levure chimique
0.5 teaspoon sel
1.75 tasse eau chaude
1 tasse cassonade
0.25 tasse cacao en poudre non sucré

Préparation (6 étapes)

Combiner les ingrédients secs

Paramètre Thermomix®

10 sec/Vitesse 4

Ajouter 1 tasse de farine tout usage, ¾ tasse de sucre blanc, ½ cuillère à café de levure chimique et ½ cuillère à café de sel dans le bol mélangeur. Mélanger pendant 10 Sec./Stufe 4 pour combiner.

Ajouter les ingrédients humides et le beurre de cacahuète

Paramètre Thermomix®

20 sec/Vitesse 4

Ajouter ½ tasse de lait, ½ tasse de beurre de cacahuète, 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré, 2 cuillères à café d'huile végétale et 1 cuillère à café d'extrait de vanille dans le bol mélangeur. Mélanger pendant 20 Sec./Stufe 4 jusqu'à ce que la pâte soit lisse.

Verser la pâte dans le plat

Répartir la pâte dans un plat allant au micro-ondes de 20x20 cm. S'assurer que la pâte est uniformément répartie.

Préparer la sauce au fudge chaude

Paramètre Thermomix®

30 sec/Vitesse 3

Ajouter 1 ¾ tasses d'eau chaude, 1 tasse de cassonade et ¼ tasse de cacao en poudre non sucré dans le bol mélangeur. Mélanger pendant 30 Sec./Stufe 3 jusqu'à ce que le sucre et le cacao en poudre soient dissous.

Verser la sauce sur la pâte

Verser délicatement la sauce au fudge chaude sur la pâte dans le plat. Ne pas remuer.

Cuire le pouding au micro-ondes

Cuire à 50 % de puissance au micro-ondes pendant 9 minutes. Faire pivoter le plat d'un demi-tour et cuire au micro-ondes à puissance maximale jusqu'à ce qu'il soit pris, environ 6 minutes de plus. Remarque : cette étape est effectuée en dehors du Thermomix.