Pouding d'œufs Viral

Pouding d'œufs Viral

Dessert

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Temps de cuisson

10 min

Portions

1

Difficulté

Facile

Temps de préparation

10 Min

Description

Ce pouding d'œufs viral est un dessert simple et riche en protéines, qui est rapidement préparé. Avec seulement quelques ingrédients comme les œufs, le yaourt, le cacao et un édulcorant, il est idéal après l'entraînement ou comme collation saine. La préparation ne prend que 10 minutes et donne une portion.

Ingrédients (6 ingrédients)

  • 3 Stück œufs durs
  • 70 g yaourt (grec ou soja/Skyr)
  • 40 ml lait (d'amande, de vache ou de coco)
  • 15 g cacao en poudre (non sucré)
  • 25 g Stevia/Érythrite ou votre choix (alternativement ½ banane mûre ou 2-3 cuillères à soupe de compote de pommes)
  • 1 Prise Sel

Préparation (3 étapes)

1

Mettre les œufs, le yaourt et le lait dans le bol mixeur

Mettre 3 œufs durs, 70 g de yaourt (grec ou soja/Skyr) et 40 ml de lait (d'amande, de vache ou de coco) dans le bol mixeur.

2

Ajouter le cacao, le sucrant et le sel

Ajouter 15 g de cacao en poudre (non sucré), 25-30 g de Stevia/Érythrite ou votre choix (alternativement ½ banane mûre ou 2-3 cuillères à soupe de compote de pommes) et 1 pincée de sel.

3

Mixer le tout

Paramètre Thermomix®
30 sec/Vitesse 8-10

Mixer tous les ingrédients pendant 30 sec./vitesse 8-10 jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.

30 sec

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