Stangerl Viennois
Biscuits
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Temps de cuisson
10 min
Difficulté
Facile
Temps de préparation
10 Min
Description
Cette recette de Stangerl Viennois est une pâtisserie simple et délicieuse, idéale pour la période de Noël. La préparation ne prend que 10 minutes et les ingrédients sont facilement disponibles. Les Stangerl sont faits de beurre, de sucre glace, de farine, de lait et de cacao et trempés dans du chocolat blanc après la cuisson. Parfait comme amuse-gueule ou dessert.
Ingrédients (6 ingrédients)
-
275 g Beurre
-
125 g Sucre glace tamisé
-
300 g Farine
-
5 EL Lait
-
20 g Cacao
-
Chocolat blanc
Préparation (4 étapes)
Mettre le beurre, le sucre glace, la farine, le lait et le cacao dans le bol mélangeur
Mettre 275g de beurre, 125g de sucre glace tamisé, 300g de farine, 5 CS de lait et 20g de cacao dans le bol mélangeur.
Mélanger les ingrédients
Mélanger tous les ingrédients pendant 2 minutes/vitesse 4.
Traiter la pâte
Former des croissants avec la pâte et les tremper dans du chocolat blanc après la cuisson.
Cuisson
Cuire les croissants à 180°C à chaleur tournante.
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Tags
Allergènes
- Lait
- Blé
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