Crêpe au Four

Name: Crêpe au Four
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 400 g Lait; 3 Stück Œufs; 140 g Farine; 40 g Sucre; 1 Pck. Sucre vanillé; Sucre glace ou Sucre à la cannelle pour saupoudrer

Gâteau

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Temps de cuisson

45 min

Difficulté

Facile

Temps de préparation

15 Min

Description

Ce crêpe au four est un plat délicieux et simple, idéal comme petit-déjeuner ou dessert. Avec seulement quelques ingrédients et un temps de préparation court, il est parfait pour une dégustation rapide. Le crêpe est cuit au four et peut être saupoudré de sucre glace ou de sucre à la cannelle selon les goûts. Convient à toute la famille et particulièrement savoureux servi chaud. La préparation prend environ 45 minutes.

Ingrédients (6 ingrédients)

400 g Lait
3 Stück Œufs
140 g Farine
40 g Sucre
1 Pck. Sucre vanillé
Sucre glace ou Sucre à la cannelle pour saupoudrer

Préparation (7 étapes)

Mélanger le lait et les œufs

Paramètre Thermomix®

20 sec/Vitesse 3

Mettre le lait et les œufs dans le bol mélangeur et mélanger pendant 20 sec/vitesse 3.

20 sec

Ajouter et mélanger les ingrédients restants

Paramètre Thermomix®

30 sec/Vitesse 4

Ajouter la farine, le sucre et le sucre vanillé et mélanger pendant 30 sec/vitesse 4 jusqu'à obtenir une pâte lisse.

30 sec

Laisser reposer la pâte

Laisser ensuite la pâte reposer pendant 10 minutes dans le bol mélangeur.

Préchauffer le four

Pendant ce temps, préchauffer le four à 220°C en chaleur supérieure/inférieure.

Préparer la forme et verser la pâte

Graisser généreusement la grande pierre ronde avec de la matière grasse pouvant être chauffée à haute température (par exemple, du beurre clarifié). Verser la pâte dessus.