Kartoffelpuffer
Klöße
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Zubereitungszeit
15 Min
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
15 Min
Beschreibung
Dieses Rezept für Kartoffelteig ist eine einfache und vielseitige Basis für Klöße oder andere Kartoffelgerichte. Mit nur wenigen Zutaten wie Kartoffeln, Zwiebeln, Ei, Mehl und Salz ist der Teig schnell zubereitet. Ideal als deftige Beilage oder Hauptgericht, besonders in der Herbstzeit.
Zutaten (5 Zutaten)
-
500 g Kartoffeln roh
-
50 g Zwiebeln halbiert
-
1 Stück ganzes Ei
-
70 g Mehl 405
-
0.75 TL Salz, fein
Zubereitung (1 Schritte)
Teig zubereiten
Alle Zutaten 6 sec Stufe 4 mixen, dann un der Pfanne herausbraten
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Allergene
- Eier
- Weizen
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