Deliciosas Tortitas Veganas Caseras

Name: Deliciosas Tortitas Veganas Caseras
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Raciones
Ingredients: 140 gramos Harina; 1 cucharada sopera Azúcar moreno; 2 cucharadas de postre Levadura química o Polvos de hornear; 1 pizca Sal; 1 taza Bebida de soja o Avena; 2 cucharadas soperas Aceite de girasol

Postre dulce

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Tiempo de cocción

20 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

15 min

Esta receta Thermomix® para Deliciosas Tortitas Veganas Caseras está lista en 20 min y rinde 6 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

Estas tortitas veganas son una delicia para cualquier momento del día. La receta es muy sencilla y rápida de preparar, ideal para un desayuno especial o un brunch con amigos. La base de harina, azúcar moreno, levadura y bebida vegetal (soja o avena) crea una masa suave y esponjosa. Personalmente, me encanta usar bebida de avena para un toque más dulce y un aroma sutil. En unos minutos tendrás unas tortitas doradas y listas para disfrutar con tu sirope favorito y fruta fresca. ¡Una opción vegana que encantará a todos!

Ingredientes (6 ingredientes)

140 gramos Harina
1 cucharada sopera Azúcar moreno
2 cucharadas de postre Levadura química o Polvos de hornear
1 pizca Sal
1 taza Bebida de soja o Avena
2 cucharadas soperas Aceite de girasol

Preparación (4 pasos)

Mezclar ingredientes secos

Configuración Thermomix®

5 seg/keine/Velocidad 4

En el vaso del Thermomix, añadir 140 g de harina, 1 cucharada sopera de azúcar moreno, 2 cucharadas de postre de levadura química y 1 pizca de sal. Mezclar durante 5 segundos a velocidad 4.

Añadir ingredientes líquidos

Configuración Thermomix®

15 seg/keine/Velocidad 3

Añadir 1 taza de bebida de soja o avena y 2 cucharadas soperas de aceite de girasol al vaso. Mezclar durante 15 segundos a velocidad 3. Comprobar que no queden grumos y, si es necesario, mezclar unos segundos más.

Cocinar las tortitas

Calentar una sartén antiadherente a fuego medio. Verter porciones de masa en la sartén caliente. Cocinar cada tortita durante aproximadamente 2 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas.

Servir

Servir las tortitas calientes, apiladas en un plato. Cubrir con una servilleta de cocina para mantenerlas tiernas. Acompañar con sirope de agave y fruta fresca.