Licor de hojas de melocotón de viñedo
Bebidas
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Tiempo de cocción
24 h
Raciones
6
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
15 Min
Esta receta Thermomix® para Licor de hojas de melocotón de viñedo está lista en 24 h y rinde 6 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.
Descripción
¡Este licor de hojas de melocotón de viñedo es un verdadero consejo secreto! Lo hago cada año en verano, cuando las hojas están frescas. La receta es súper sencilla y el licor tiene un sabor maravillosamente afrutado y ligeramente amargo. Perfecto como aperitivo o digestivo después de una buena comida. También se puede regalar, porque es algo muy especial. La preparación es muy sencilla y requiere pocos ingredientes. ¡Una necesidad absoluta para todos los amantes del licor!
Ingredientes (4 ingredientes)
-
10 morceaux azúcar
-
0.5 verre aguardiente
-
50 feuilles melocotón de viña
-
75 cl vino rosado
Preparación (3 pasos)
Triturar el azúcar
Poner 10 trozos de azúcar en el vaso y pulverizar 10 seg/velocidad 10.
Mezclar ingredientes
Añadir ½ vaso de aguardiente, 50 hojas de melocotón de viñedo y 75 cl de vino rosado al vaso y mezclar 5 seg/velocidad 3.
Dejar reposar
Verter la mezcla en una botella y dejar reposar en un lugar fresco y oscuro durante al menos 24 horas (mejor 48 horas). Filtrar antes de servir.
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Creado por
Marie Mercier
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