Muffin al Cioccolato e Carote
Torta
Salva ricetta
Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.
Oppure usa l'app MixBuch:
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
Prova terminata
Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!
Ottieni PremiumA partire da 1,49 €/mese
Tempo di cottura
50 min
Porzioni
24
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
25 Min
Descrizione
Questi muffin al cioccolato e carote sono un successo assoluto! Mi piace molto cuocerli perché sono così succosi e cioccolatosi. Le carote li rendono extra soffici e donano una leggera dolcezza. Perfetti per i compleanni o semplicemente per accompagnare il caffè. La preparazione è super facile e veloce, soprattutto con il Thermomix®. Chi lo desidera può aggiungere anche qualche noce o uvetta. Un'ottima ricetta, apprezzata sia dai bambini che dagli adulti! I muffin sono vegetariani e si possono preparare in anticipo.
Ingredienti (14 ingredienti)
-
2 cups carote grattugiate
-
3 pezzo uova
-
0.33333333333333 tazza latte
-
0.25 tazza salsa di mele
-
2 tablespoons olio di canola
-
0.5 teaspoon estratto di vaniglia
-
2 cups farina per tutti gli usi
-
1.5 cups zucchero bianco
-
0.5 tazza cacao in polvere non zuccherato
-
2 teaspoons bicarbonato di sodio
-
0.5 teaspoon sale
-
0.25 teaspoon cannella in polvere (opzionale)
-
0.25 tazza gocce di cioccolato semidolci
-
0.25 tazza mirtilli rossi essiccati (opzionale)
Preparazione (5 passaggi)
Tritare le carote
Mettere 2 tazze di carote grattugiate nel boccale e tritare per 5 sec./velocità 5. Trasferire e mettere da parte.
Mescolare gli ingredienti liquidi
Mettere 3 uova, ⅓ tazza di latte, ¼ tazza di purea di mele, 2 cucchiai di olio vegetale e ½ cucchiaino di estratto di vaniglia nel boccale e mescolare per 20 sec./velocità 3.
Mescolare e aggiungere gli ingredienti secchi
Mettere 2 tazze di farina, 1 ½ tazze di zucchero, ½ tazza di cacao in polvere non zuccherato, 2 cucchiaini di lievito per dolci, ½ cucchiaino di sale e ¼ cucchiaino di cannella (opzionale) nel boccale e mescolare per 30 sec./velocità 4. Quindi aggiungere le carote tritate dal passaggio 1 e mescolare per 15 sec./velocità 3.
Incorporare le gocce di cioccolato e i mirtilli rossi
Mettere ¼ tazza di gocce di cioccolato e ¼ tazza di mirtilli rossi essiccati (opzionale) nel boccale e incorporare delicatamente con una spatola. Il Thermomix non è necessario per questo.
Cuocere i muffin
Preriscaldare il forno a 175°C (350 degrees F). Foderare una teglia da muffin con pirottini di carta o ungerla. Riempire gli stampini da muffin preparati con l'impasto usando un cucchiaio (circa 2 cucchiai per stampino). Cuocere in forno preriscaldato per circa 25 minuti, finché uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito.
Finito di cucinare? Ottimo! 🎉
Condividi il tuo risultato con la comunità e scarica l'app MixBuch!
Altre immagini
Creato da
Sophia Rodriguez
4
Rezepte
0
Kochbücher
Tag
Allergeni
- Uova
- Cereali contenenti glutine: Grano
- Latte (incluso lattosio)
TUTTE le funzionalità nell'app
Scarica l'app MixBuch e salva le ricette offline – incluso MiaMix.
• Crea le tue ricette – da foto, URL o testo
• I tuoi preferiti sempre con te – anche offline
• I tuoi ricettari e piano settimanale sul telefono
• Notifiche push per nuove ricette e aggiornamenti MiaMix
• MiaMix: Assistente di cucina IA con passaggi precisi per Thermomix®
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
Ricette simili
In base a categoria e tag
Torta di Tubo con Banane e Noci Pecan
Torta
Fette di Crumble di Mele
Torta
Cupcakes agli Agrumi Senza Glutine
Torta
Muffin al Cocco e Mandorle
Torta
Muffin alla banana e noci con gocce di cioccolato
Torta
Muffin alla Cannella e Noci Pecan
Torta
Tranci di Limone e Mirtilli
Torta
Cheesecake Sogno alla Vaniglia
Torta