Pâte à pizza italienne
Pizza
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Temps de cuisson
35 min
Difficulté
Facile
Temps de préparation
10 Min
Description
Cette pâte à pizza italienne est rapide et facile à réaliser avec le Thermomix®. Les principaux ingrédients sont la farine, la levure, l'eau tiède, le sel et l'huile d'olive. En seulement 35 minutes, dont 10 minutes de temps de travail, vous obtiendrez une pâte levée parfaite pour la pizza. La recette est idéale pour un repas de famille rapide ou une soirée pizza conviviale. La pâte est suffisante pour [Anzahl] portions.
Ingrédients (6 ingrédients)
-
500 g Farine
-
1 Würfel Levure
-
300 ml Eau tiède
-
2 TL Sel
-
4 EL Huile d'olive
-
1 TL Sucre
Préparation (5 étapes)
Préparer les ingrédients
Verser 500 g de farine dans le bol mélangeur.
Dissoudre la levure
Dissoudre 1 cube de levure dans 300 ml d'eau tiède et ajouter au bol mélangeur.
Ajouter les ingrédients restants
Ajouter 2 c. à café de sel, 4 c. à soupe d'huile d'olive et 1 c. à café de sucre.
Pétrir
Pétrir pendant 3 minutes / Mode pétrin.
Laisser lever
Laisser lever la pâte dans le bol mélangeur pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce qu'elle ait visiblement augmenté de volume.
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