Panecillos de Yogur Sencillos
Pan y panecillos
Guardar receta
Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.
O usa la app MixBuch:
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Prueba agotada
Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!
Obtener PremiumDesde 1,49 €/mes
Tiempo de cocción
6 h 40 min
Raciones
9
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
20 Min
Descripción
Estos sencillos panecillos de yogur son un delicioso desayuno o un acompañamiento para la barbacoa. La receta es fácil de preparar y los panecillos son esponjosos y jugosos. El tiempo de preparación es de aproximadamente 400 minutos, incluido el tiempo de reposo de la masa. La receta está diseñada para 9 porciones.
Ingredientes (6 ingredientes)
-
600 g Harina de trigo 550
-
190 g Yogur 3,5%
-
210 g Agua
-
5 g Levadura
-
15 g Jarabe o Miel
-
10 g Sal
Preparación (4 pasos)
Preparar la masa
Ponga 600g de harina de trigo 550, 190g de yogur 3,5%, 210g de agua, 5g de levadura, 15g de jarabe o miel y 10g de sal en el vaso y amase durante 3 min./etapa de amasado hasta obtener una masa homogénea.
Dejar reposar la masa
Doblar la masa desde todos los lados hacia el centro, colocarla en un recipiente engrasado con el cierre hacia abajo y dejar reposar durante 5 horas a temperatura ambiente.
Precalentar el horno y dar forma a la masa
Precalentar el horno a 250°C. Verter la masa sobre una superficie de trabajo enharinada y presionar con cuidado hasta formar un cuadrado. Cortar 9 porciones de masa con un cuchillo o una rasqueta para masa y colocarlas en una bandeja para hornear. Dejar reposar las porciones de masa durante 60-90 minutos.
Hornear los panecillos
Hornear los panecillos a 250°C con vapor durante 15 minutos. Para ello, coloque un recipiente con agua en el horno.
¿Terminaste de cocinar? ¡Genial! 🎉
¡Comparte tu resultado con la comunidad y descarga la app MixBuch!
Alérgenos
- Trigo
- Leche
TODAS las funciones en la app
Descarga la app MixBuch y guarda recetas sin conexión – incluyendo MiaMix.
• Crea tus propias recetas – desde foto, URL o texto
• Tus favoritos siempre contigo – incluso sin conexión
• Tus propios recetarios y plan semanal en tu móvil
• Notificaciones de nuevas recetas y actualizaciones de MiaMix
• MiaMix: Asistente de cocina IA con pasos precisos para Thermomix®
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Recetas similares
Basado en categoría y etiquetas
