Taco-Burger Päckchen mit Kartoffeln

Name: Taco-Burger Päckchen mit Kartoffeln
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 piece heavy-duty aluminum foil; 1 pound lean ground beef; 0.5 cup plain bread crumbs; 0.25 cup milk; 2 tablespoons taco seasoning mix; 2 piece baking potatoes, peeled and diced; 1 cup salsa; 0.5 cup shredded Cheddar cheese

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Cook Time

45 min

Servings

Difficulty

Easy

Prep Time

20 Min

Description

Diese Taco-Burger Päckchen sind ein echter Hit für jede Grillparty! Das saftige Rinderhackfleisch, gewürzt mit einer pikanten Taco-Mischung, harmoniert perfekt mit den zarten Kartoffelwürfeln und der fruchtigen Salsa. Abgerundet wird das Ganze mit einer ordentlichen Portion geschmolzenem Cheddar-Käse. Die Zubereitung ist kinderleicht und die Päckchen können direkt auf dem Grill zubereitet werden. Ein ideales Gericht für unkomplizierte Sommerabende mit Freunden und Familie. Die Kartoffeln werden wunderbar weich und nehmen das Aroma der Salsa auf. Einfach köstlich!

Ingredients (8 ingredients)

4 piece heavy-duty aluminum foil
1 pound lean ground beef
0.5 cup plain bread crumbs
0.25 cup milk
2 tablespoons taco seasoning mix
2 piece baking potatoes, peeled and diced
1 cup salsa
0.5 cup shredded Cheddar cheese

Preparation (6 steps)

Kartoffeln vorbereiten

2 Baking potatoes schälen, in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.

Salsa hinzufügen

1 cup Salsa zu den Kartoffeln in die Schüssel geben und vermischen.

Hackfleisch vorbereiten

1 pound lean ground beef, ½ cup plain bread crumbs, ¼ cup milk und 2 tablespoons taco seasoning mix in eine Schüssel geben und gut vermischen. Daraus 4 Burger-Patties formen.

Päckchen befüllen

Vier 12x18-inch Stücke heavy-duty aluminum foil vorbereiten. Auf jedes Stück einen Patty legen, mit einem Viertel der Kartoffel-Salsa-Mischung und einem Viertel des Cheddar cheese belegen.

Päckchen verschließen

Jedes Päckchen sorgfältig mit doppelten Falten verschließen, dabei genügend Platz für die Hitzeausdehnung lassen.

Grillen

Die Päckchen mit der Nahtseite nach oben auf den vorgeheizten Grill legen. Den Grill abdecken und die Päckchen unter gelegentlichem Wenden ca. 25 Minuten grillen, bis die Patties durchgegart und die Kartoffeln weich sind. Die Kerntemperatur sollte mindestens 71°C betragen.