Tarte aux Tomates et Reblochon

Name: Tarte aux Tomates et Reblochon
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 pièce pâte feuilletée; 0.25 pièce reblochon; 6 pièce tomate Roma ou petite cœur de bœuf; 1 c. à s. semoule fine; Moutarde; Thym; Sel ou sel fin; Poivre du moulin; Ciboulette

Tarte

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Temps de cuisson

50 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Cette recette Thermomix® pour Tarte aux Tomates et Reblochon est prête en 50 min et donne 4 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

J'adore cette tarte aux tomates et au reblochon, elle est parfaite pour un déjeuner ensoleillé ou un dîner léger. La pâte feuilletée croustillante, les tomates juteuses et le reblochon fondant se marient à merveille. Un peu de moutarde et de thym ajoutent une touche de saveur supplémentaire. C'est un plat simple à réaliser, mais qui impressionne toujours. Je la prépare souvent en été, quand les tomates sont à leur apogée. N'hésitez pas à ajouter d'autres herbes aromatiques selon vos goûts, comme du basilic ou de l'origan. Un vrai régal!

Ingrédients (9 ingrédients)

1 pièce pâte feuilletée
0.25 pièce reblochon
6 pièce tomate Roma ou petite cœur de bœuf
1 c. à s. semoule fine
Moutarde
Thym
Sel ou sel fin
Poivre du moulin
Ciboulette

Préparation (5 étapes)

Préparation des tomates

Laver et couper les tomates en tranches fines. Réserver.

Montage de la tarte

Préchauffer le four traditionnel à 180°C. Étaler la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Badigeonner légèrement de moutarde. Saupoudrer de semoule fine.

Ajout des ingrédients

Disposer les tranches de tomates sur la pâte. Couper le reblochon en tranches et les répartir sur les tomates. Assaisonner de sel, de poivre et de thym.