Tortellini-Thunfisch Auflauf alla Panna

Name: Tortellini-Thunfisch Auflauf alla Panna
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 100 g Erbsen, tiefgekühlt; 100 g Crème fraîche; 100 ml Sahne, süß; 150 g Käse, gerieben; 300 g Tortellini, frisch; 200 g Thunfisch, aus der Dose; Salz; Pfeffer

Auflauf

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Zubereitungszeit

1 Std

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

30 Min

Beschreibung

Dieser Tortellini-Thunfisch Auflauf alla Panna ist ein deftiges Hauptgericht, das einfach zuzubereiten ist. Mit frischen Tortellini, Thunfisch und einer cremigen Sahnesauce ist er ideal für ein schnelles Mittag- oder Abendessen. Die Zubereitung dauert etwa 60 Minuten und reicht für 4 Portionen. Perfekt für die ganze Familie!

Zutaten (8 Zutaten)

100 g Erbsen, tiefgekühlt
100 g Crème fraîche
100 ml Sahne, süß
150 g Käse, gerieben
300 g Tortellini, frisch
200 g Thunfisch, aus der Dose
Salz
Pfeffer

Zubereitung (4 Schritte)

Vorbereitung

Erbsen auftauen lassen. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Auflaufform einfetten.

Sahnesauce zubereiten

Thermomix® Einstellung

20 Sek./Stufe 3

Crème fraîche, Sahne, 100 g geriebenen Käse, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 3 verrühren.

20 Sek.

Auflauf schichten

Die Hälfte der Tortellini in die vorbereitete Auflaufform geben. Darüber die Hälfte der Erbsen, des Thunfischs und der Sahnesauce verteilen. Den Vorgang einmal wiederholen.

Auflauf überbacken

Den restlichen Käse über den Auflauf streuen und im vorgeheizten Backofen für 5 Minuten bei größter Hitze und anschließend 25 Minuten bei kleinster Hitze backen.