Orangenpudding mit Schokoladenraspeln
Süßspeise
Rezept speichern
Um Rezepte zu speichern, benötigst du einen kostenlosen MixBuch Account.
Oder nutze die MixBuch App:
Testversion aufgebraucht
Du hast die zwei kostenfreien Speicherplätze genutzt. Wechsle auf Premium für unbegrenzte Rezepte!
Premium werdenSchon ab 1,49 € / Monat
Zubereitungszeit
40 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
20 Min
Beschreibung
Dieser Orangenpudding mit Schokoladenraspeln ist ein erfrischendes Dessert, das sich leicht im Thermomix® zubereiten lässt. Mit frischem Orangensaft, einem Hauch Weinbrand und feinen Schokoladenraspeln ist er ideal für festliche Anlässe oder als süßer Abschluss eines Wintermenüs. Die Zubereitung dauert etwa 40 Minuten und ergibt 4 Portionen. Perfekt für alle, die eine fruchtige und cremige Süßspeise lieben.
Zutaten (8 Zutaten)
-
500 ml Orangensaft, frisch gepresst
-
100 g Zucker
-
50 g Speisestärke
-
2 EL Weinbrand
-
1 EL Zitronensaft
-
1 Stück Orange (Abrieb)
-
20 g Butter
-
Schokoladenraspeln
Zubereitung (7 Schritte)
Orangen vorbereiten
Die Schale von einer Orange abreiben und beiseite stellen. Anschließend alle Orangen auspressen, um 500 ml Orangensaft zu erhalten. Bei Bedarf mit gekauftem Orangensaft auffüllen.
Zucker und Stärke mischen
100 g Zucker und 50 g Speisestärke in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 4 vermischen.
Orangensaft, Weinbrand und Zitronensaft hinzufügen
500 ml Orangensaft, 2 EL Weinbrand und 1 EL Zitronensaft in den Mixtopf zugeben und 10 Sek./Stufe 3 verrühren.
Pudding kochen
Den Mixtopf verschließen und den Pudding 8 Min./100°C/Stufe 2 kochen. Messbecher aufgesetzt lassen.
Orangenabrieb und Butter hinzufügen
Den Orangenabrieb und 20 g Butter in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 2 verrühren.
Pudding abkühlen lassen
Den Pudding in eine Schüssel oder Portionsgläser füllen und abkühlen lassen. Anschließend für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Mit Schokoladenraspeln servieren
Vor dem Servieren mit Schokoladenraspeln bestreuen.
Fertig gekocht? Super! 🎉
Teile dein Ergebnis mit der Community und lade die MixBuch App herunter!
Quelle
URL
Externe Webseite
Allergene
- Milch
- Sulphite
ALLE Funktionen in der App
Lade die MixBuch App und speichere Rezepte offline – inklusive MiaMix.
• Eigene Rezepte erstellen – aus Foto, URL oder Text
• Deine Favoriten immer dabei – auch ohne Netz
• Eigene Kochbücher & Wochenplan auf dem Handy
• Push für neue Rezepte & MiaMix-Updates
• MiaMix: KI-Kochassistent mit präzisen Thermomix®-Schritten
Ähnliche Rezepte
Basierend auf Kategorie & Tags
Cremige Schokoladenmousse mit Zimt
Süßspeise
Herrenspeise
Süßspeise
Erdbeer-Mascarpone-Dessert im Glas
Süßspeise
Cremiger Milchreis Klassisch
Süßspeise
Kaiserschmarrn nach Tiroler Art
Süßspeise
Pilzrisotto
Süßspeise
Warmes Schokoladenküchlein
Kuchen
Früchtepunsch ohne Alkohol
Getränke