Engelchenlikör

Name: Engelchenlikör
Prep time: 30 min
Cook time: 7 min
Total time: 37 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 150 g Schokolade, weiße; 80 g Zucker; 1 Stück Ei(er); 500 ml Sahne; 300 ml Amaretto

Getränke

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Zubereitungszeit

37 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

30 Min

Beschreibung

Dieser Engelchenlikör ist ein cremiger, süßer Likör mit dem Geschmack von flüssigem Marzipan. Er wird mit weißer Schokolade, Zucker, Ei, Sahne und Amaretto zubereitet. Die Zubereitung dauert etwa 37 Minuten und ergibt eine Portion. Ideal als festliches Getränk oder Dessert.

Zutaten (5 Zutaten)

150 g Schokolade, weiße
80 g Zucker
1 Stück Ei(er)
500 ml Sahne
300 ml Amaretto

Zubereitung (4 Schritte)

Schokolade schmelzen

Thermomix® Einstellung

7 Min./50°C/Stufe 2 50°C

Die weiße Schokolade in kleine Stücke hacken und zusammen mit dem Zucker, dem Ei und der Hälfte der Sahne (250 ml) in den Mixtopf geben. 7 Min./50°C/Stufe 2 schmelzen.

7 Min.