Nutella Muffins
Kuchen
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Zubereitungszeit
40 Min
Portionen
12
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
20 Min
Beschreibung
Dieses Rezept für Nutella Muffins ist ein einfacher und schneller Genuss für jeden Anlass. Die Muffins sind in nur 40 Minuten zubereitet und eignen sich perfekt als süße Leckerei zum Kaffee oder als Dessert. Mit Zutaten wie Nutella, Kakao und Mehl sind sie ein schokoladiger Traum für Groß und Klein. Das Rezept ist für 12 Portionen ausgelegt.
Zutaten (8 Zutaten)
-
2 Stück Eier
-
120 g Zucker
-
80 ml Öl
-
120 ml Milch
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180 g Mehl
-
20 g Kakao
-
2 TL Backpulver
-
150 g Nutella
Zubereitung (6 Schritte)
Zucker und Eier vermischen
2 Eier und 120 g Zucker in den Mixtopf geben und 2 Min./Stufe 4 verrühren.
Öl und Milch hinzufügen
80 ml Öl und 120 ml Milch in den Mixtopf zugeben und 20 Sek./Stufe 3 verrühren.
Mehl, Kakao und Backpulver mischen
180 g Mehl, 20 g Kakao und 2 TL Backpulver in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 4 verrühren.
Teig mit Patix-Teigmesser kneten
Das Standardmesser durch das Patix-Teigmesser ersetzen. Den Teig 2 Min./Knetstufe kneten, um eine gleichmäßige Struktur zu erhalten.
Nutella hinzufügen
150 g Nutella in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 3 Linkslauf unterrühren.
Muffins backen
Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Teig in ein Muffinblech füllen und im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen.
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Tags
Quelle
MiaMix
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Allergene
- Weizen
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- Milch
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