Hähnchenbrust in Honig-Soja-Marinade

Name: Hähnchenbrust in Honig-Soja-Marinade
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 Hähnchenbrustfilet(s); 3 EL Sojasauce; 1 EL Honig

Salat

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Zubereitungszeit

15 Min

Portionen

Schwierigkeit

Mittel

Arbeitszeit

15 Min

Beschreibung

Dieses Rezept für Hähnchenbrust in Honig-Soja-Marinade ist ein schnelles und proteinreiches Hauptgericht, das in nur 15 Minuten zubereitet ist. Die Marinade aus Sojasauce und Honig verleiht dem Hähnchen eine köstliche süß-salzige Note. Perfekt für ein leichtes Mittag- oder Abendessen. Zubereitet im Thermomix®.

Zutaten (3 Zutaten)

2 Hähnchenbrustfilet(s)
3 EL Sojasauce
1 EL Honig

Zubereitung (3 Schritte)

Marinade zubereiten

Thermomix® Einstellung

10 Sek./Stufe 3

3 EL Sojasauce und 1 EL Honig in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 3 verrühren.

Hähnchenbrust marinieren

Die 2 Hähnchenbrustfilets in eine Schüssel geben und mit der Marinade aus dem Mixtopf übergießen. Gut vermengen, sodass das Fleisch vollständig bedeckt ist. Mindestens 5 Minuten ziehen lassen.

Hähnchenbrust anbraten

Die marinierten Hähnchenbrustfilets in einer Pfanne bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun und gar braten. Die Garzeit beträgt je nach Dicke der Filets ca. 5-7 Minuten pro Seite.