Haselnussbäckerei
Kekse
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Schwierigkeit
Mittel
Arbeitszeit
10 Min
Beschreibung
Diese Haselnussbäckerei ist ein köstliches Rezept für die Weihnachtszeit. Die Kekse werden mit Marmelade gefüllt und sind ein süßer Genuss für Groß und Klein. Die Zubereitung ist einfach und die Kekse sind ideal als Fingerfood oder Dessert geeignet. Die Backzeit beträgt nur 10 Minuten.
Zutaten (7 Zutaten)
-
340 g Mehl
-
210 g Butter
-
120 g Zucker
-
120 g Haselnüsse
-
Vanille, Zitronensaft
-
1 Stück Dotter
-
1 Stück Ei
Zubereitung (2 Schritte)
Teig kneten
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 2 Min./Knetstufe zu einem Teig verarbeiten.
Kekse formen und backen
Aus dem Teig kleine Kekse formen, mit Marmelade zusammensetzen und im vorgeheizten Ofen bei 170°C backen.
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