Mohntorte

Name: Mohntorte
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Ingredients: 4 Stück Eier; 1 Tasse Zucker; 1 Tasse Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 1 Tasse Mohn; 3 Becher Sahne (200 g); 1 Glas Preiselbeeren; 4 Stück Bananen

Torte

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Zubereitungszeit

1 Std 15 Min

Schwierigkeit

Mittel

Arbeitszeit

45 Min

Beschreibung

Diese Mohntorte ist ein festlicher Kuchen, der mit Preiselbeeren und Bananen gefüllt ist. Die Zubereitung beinhaltet das Backen eines Biskuitbodens, das Schlagen von Sahne und das Schichten der Zutaten. Ideal für Geburtstage oder besondere Anlässe. Die Torte ist reichhaltig und cremig, perfekt als Dessert.

Zutaten (8 Zutaten)

4 Stück Eier
1 Tasse Zucker
1 Tasse Mehl
1 Päckchen Backpulver
1 Tasse Mohn
3 Becher Sahne (200 g)
1 Glas Preiselbeeren
4 Stück Bananen

Zubereitung (5 Schritte)

Biskuitboden herstellen

Thermomix® Einstellung

180°C 180°C

Einen Biskuitboden aus 4 Eiern, 1 Tasse Zucker, 1 Tasse Mehl, 1 Päckchen Backpulver und 1 Tasse Mohn zubereiten und im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 20 Minuten backen.

20 Min.

Biskuitboden durchschneiden

Den Biskuitboden nach dem Backen und Auskühlen einmal waagerecht durchschneiden.

Sahne steif schlagen

Thermomix® Einstellung

2 Min./Stufe 3.5

3 Becher Sahne (600g) in den Mixtopf geben und mit dem Schmetterling 2 Min./Stufe 3.5 steif schlagen. Schmetterling entfernen.

2 Min.

Torte belegen

Den unteren Boden auf eine Tortenplatte legen. 3/4 der Preiselbeeren (ca. 225g) auf dem Boden verteilen. 4 Bananen halbieren und darauf legen. Die Hälfte der Sahne (ca. 300g) darüber geben.