Name: Gedämpfter Schokoladenkuchen
Prep time: 30 min
Cook time: 23 min
Total time: 53 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 100 g Kakaopulver; 100 g Zucker; 100 ml Pflanzenöl; 50 ml Milch; 50 ml Kondensmilch; 3 Stück Eier; 1 TL Vanilleessence; 150 g Mehl; 0.25 TL Natron; 1 TL Backpulver

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Zubereitungszeit

53 Min

Schwierigkeit

Mittel

Beschreibung

Dieser gedämpfte Schokoladenkuchen ist ein saftiges Dessert, das ohne Backen zubereitet wird. Mit Kakaopulver, Kondensmilch und Vanilleessence entsteht ein reichhaltiger Geschmack. Der Kuchen wird im Dampf-Bereich gegart und ist ideal für besondere Anlässe. Die Zubereitung dauert etwa 53 Minuten und ergibt 8 Portionen.

Zutaten (10 Zutaten)

Zubereitung (6 Schritte)

Kakaopulver, Zucker, Öl, Milch und Kondensmilch mischen

Thermomix® Einstellung

20 Sek./Stufe 3

100 g Kakaopulver, 100 g Zucker, 100 ml Pflanzenöl, 50 ml Milch und 50 ml Kondensmilch in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 3 verrühren.

20 Sek.

Eier, Vanilleessence, Mehl, Natron und Backpulver hinzufügen

Thermomix® Einstellung

20 Sek./Stufe 4

3 Eier und 1 TL Vanilleessence zugeben und 10 Sek./Stufe 4 verrühren. 150 g Mehl, 1/4 TL Natron und 1 TL Backpulver zugeben und 20 Sek./Stufe 4 unterrühren.

20 Sek.