Apfel-Möhren-Rohkost

Name: Apfel-Möhren-Rohkost
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 400 g Äpfel geachtelt; 250 g Möhren in Stücken; 25 g Öl (z. B. Walnuss- oder Rapsöl); 20 g Zitronensaft; 0.25 TL Salz

Salat

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Zubereitungszeit

10 Min

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

10 Min

Beschreibung

Dieser Apfel-Möhren-Rohkost ist ein erfrischender und gesunder Salat, der sich schnell und einfach zubereiten lässt. Mit Äpfeln, Möhren, Öl, Zitronensaft und Salz ist er ideal als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht. Die Zubereitung im Thermomix® dauert nur wenige Minuten, wodurch er sich perfekt für den Alltag eignet. Der Salat ist vegetarisch und kann je nach Bedarf verfeinert werden.

Zutaten (5 Zutaten)

400 g Äpfel geachtelt
250 g Möhren in Stücken
25 g Öl (z. B. Walnuss- oder Rapsöl)
20 g Zitronensaft
0.25 TL Salz

Zubereitung (2 Schritte)

Zutaten zerkleinern

Thermomix® Einstellung

6 Sek./Stufe 5

400 g Äpfel (geachtelt), 250 g Möhren (in Stücken), 25 g Öl (z. B. Walnuss- oder Rapsöl), 20 g Zitronensaft und ¼ TL Salz in den Mixtopf geben und 6 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

6 Sek.