Ameisenkuchen vom Blech
Kuchen
Zubereitungszeit
45 Min
Portionen
25
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
25 Min
Beschreibung
Dieser Ameisenkuchen vom Blech ist ein einfacher und leckerer Kuchen, der sich perfekt für den Nachmittag eignet. Der Kuchen ist schnell zubereitet und kann mit verschiedenen Glasuren verziert werden. Er ist ideal für Kaffeekränzchen oder als süße Überraschung für Freunde und Familie. Die Zubereitung dauert etwa 45 Minuten und ergibt ca. 25 Portionen.
Zutaten (10 Zutaten)
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150 g Zucker
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250 g Margarine
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5 Stück Eier
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1 Pck. Backpulver
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250 g Mehl
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0.5 Pck. Schokostreusel
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2.5 Tasse/n Puderzucker
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1 Tasse Butter, zerlassen
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1 Pck. Vanillezucker
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4 TL Kaffeesahne
Zubereitung (6 Schritte)
Teig zubereiten
150 g Zucker, 250 g Margarine und 5 Eier in den Mixtopf geben und 3 Min./Stufe 4 verrühren.
Trockene Zutaten hinzufügen
1 Pck. Backpulver und 250 g Mehl in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 3 unterrühren.
Schokostreusel unterheben
1/2 Pck. Schokostreusel in den Mixtopf geben und 20 Sek./Linkslauf/Stufe 2 unterheben.
Teig backen
Den Teig auf ein Backblech geben und bei 150-180°C für 20 Minuten backen.
Glasur zubereiten
2,5 Tassen Puderzucker, 1 Tasse zerlassene Butter, 1 Pck. Vanillezucker und 4 TL Kaffeesahne in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 3 verrühren.
Glasur verteilen
Den ausgekühlten Kuchen mit der Glasur bestreichen.
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