Palitos de pescado empanizados crujientes

Name: Palitos de pescado empanizados crujientes
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 6 unidad filetes de pescado blanco; 2 unidad huevos; 100 g harina; 150 g pan rallado fino; al gusto aceite vegetal; al gusto sal o sal fina

Plato principal

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Tiempo de cocción

30 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

¡Estos palitos de pescado empanizados caseros son una verdadera delicia! Me encanta preparar esta receta para una comida rápida y sabrosa. El empanizado crujiente contrasta maravillosamente con la carne tierna del pescado blanco. Es una excelente manera de hacer que los niños (¡y los adultos!) coman pescado. La preparación es simple y solo toma unos minutos. Se pueden utilizar diferentes tipos de pescado blanco según las preferencias. Sirva estos palitos con una salsa tártara casera o una simple mayonesa para una comida completa y equilibrada. ¡Un verdadero placer para toda la familia!

Ingredientes (6 ingredientes)

6 unidad filetes de pescado blanco
2 unidad huevos
100 g harina
150 g pan rallado fino
al gusto aceite vegetal
al gusto sal o sal fina

Preparación (6 pasos)

Preparación del pescado

Corte los 6 filetes de pescado blanco en palitos de aproximadamente 9 sobre 3 cm. Reserve.

Preparación de los platos para el empanizado

Prepare 3 platos: uno con los 100 g de harina a la que añadirá una pizca de sal, uno con los 150 g de pan rallado fino y el otro con los 2 huevos ligeramente batidos. Reserve.

Empanizado de los palitos de pescado

Pase cada palito de pescado por la harina, luego sacuda para retirar el excedente. Luego, páselos por los huevos batidos y luego por el pan rallado. Asegúrese de que cada palito esté bien cubierto.