Schokoladen-Zimt-Shake

Name: Schokoladen-Zimt-Shake
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 Dose Zimtschnecken; 200 ml Schlagsahne; 0.5 Pck. Sahnesteif; 2 EL Puderzucker; 100 g dunkle Schokolade; 600 ml Milch; 1 Prise(n) dunkle Schokostreusel

Shake

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Zubereitungszeit

35 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Dieses Thermomix® Rezept für Schokoladen-Zimt-Shake ist in 35 Min fertig und ergibt 2 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.

Beschreibung

Dieser Schokoladen-Zimt-Shake ist ein absolutes Highlight für kalte Tage! Ich mache ihn besonders gerne zur Weihnachtszeit, wenn es draußen schneit und man sich etwas Besonderes gönnen möchte. Die Kombination aus warmer Schokolade, Zimt und Sahne ist einfach unschlagbar. Die Zubereitung ist super einfach und geht schnell, sodass man im Handumdrehen einen leckeren Shake genießen kann. Wer es noch etwas weihnachtlicher mag, kann noch etwas Lebkuchengewürz hinzufügen. Ein tolles Dessert oder einfach eine süße Belohnung zwischendurch!

Zutaten (7 Zutaten)

2 Dose Zimtschnecken
200 ml Schlagsahne
0.5 Pck. Sahnesteif
2 EL Puderzucker
100 g dunkle Schokolade
600 ml Milch
1 Prise(n) dunkle Schokostreusel

Zubereitung (6 Schritte)

Zimtschnecken vorbereiten

Zimtschnecken aus der Dose in Scheiben schneiden. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Zimtschneckenscheiben darauf verteilen. Die Zimtschnecken nach Packungsangabe im Backofen ca. 15 Minuten backen.

Sahne steif schlagen

Thermomix® Einstellung

2 Min./Stufe 3.5

200 ml Schlagsahne, 0,5 Pck. Sahnesteif und 2 EL Puderzucker in den Mixtopf geben. Den Schmetterling einsetzen und 2 Min./Stufe 3.5 steif schlagen.

120

Zimtschnecken aufspießen

Die gebackenen Zimtschnecken aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen. Anschließend jeweils eine Zimtschneckenscheibe auf einen Holzspieß stecken.

Schokolade schmelzen

Thermomix® Einstellung

5 Min./50°C/Stufe 2 50

100 g dunkle Schokolade grob hacken und zusammen mit 600 ml Milch in den Mixtopf geben. 5 Min./50°C/Stufe 2 erwärmen, bis die Schokolade geschmolzen ist.

300

Shake zubereiten

Die heiße Schokolade in Becher oder Gläser mit Henkel füllen. Die steif geschlagene Sahne in einen Spritzbeutel füllen und auf die heiße Schokolade spritzen. Mit einer Prise dunklen Schokostreuseln garnieren.