Tarta de Requesón con Bayas sin Base

Name: Tarta de Requesón con Bayas sin Base
Prep time: 20 min
Cook time: 65 min
Total time: 85 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 3 unidad Huevos; 100 g Mantequilla blanda; 400 g Requesón desnatado; 1 Prise(n) Canela; 10 ml Edulcorante líquido; 25 g Proteína en polvo sabor vainilla; 125 g Frambuesas

Tarta

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Tiempo de cocción

1 h 25 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Esta receta Thermomix® para Tarta de Requesón con Bayas sin Base está lista en 1 h 25 min y rinde 8 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

Esta tarta de requesón con bayas sin base es un absoluto placer para todos aquellos a quienes les guste algo ligero y afrutado. Me gusta especialmente hacerla en verano, cuando las frambuesas vienen frescas del jardín. La tarta no solo está increíblemente deliciosa, sino que también es baja en carbohidratos, lo que la convierte en una elección perfecta para una dieta consciente. La proteína en polvo le da una agradable nota de vainilla. La preparación es muy sencilla y se consigue en un abrir y cerrar de ojos con el Thermomix®. ¡Una tarta estupenda para cumpleaños o simplemente para tomar con el café!

Ingredientes (7 ingredientes)

3 unidad Huevos
100 g Mantequilla blanda
400 g Requesón desnatado
1 Prise(n) Canela
10 ml Edulcorante líquido
25 g Proteína en polvo sabor vainilla
125 g Frambuesas

Preparación (6 pasos)

Separar los huevos y batir las claras a punto de nieve

Separar los huevos. Poner las claras en un cuenco aparte y reservar. Lavar el vaso mezclador.

Preparar la mezcla de yemas

Configuración Thermomix®

20 seg/Velocidad 4

Poner en el vaso mezclador las yemas, la mantequilla blanda, el requesón desnatado, la canela, el edulcorante líquido y la proteína en polvo sabor vainilla y remover 20 seg./velocidad 4.

Incorporar las claras batidas

Incorporar con cuidado las claras batidas a punto de nieve a la mezcla de yemas.

Hornear la masa

Verter la masa en un molde desmontable bien engrasado y hornear en el horno precalentado a 150°C con aire circulante durante unos 50 minutos. Después de hornear, dejar la tarta 15 minutos en el horno apagado.