Knusprige Hähnchenhaut Häppchen

Name: Knusprige Hähnchenhaut Häppchen
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 2 Stück Hähnchenbrust Häute; nach Geschmack weißer Pfeffer; nach Geschmack getrocknete Kräuter; nach Geschmack Salz

Fingerfood

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Zubereitungszeit

40 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

10 Min

Beschreibung

Diese knusprigen Hähnchenhaut Häppchen sind ein überraschend köstlicher und einfach zuzubereitender Snack! Ich habe mit verschiedenen Möglichkeiten experimentiert, Hähnchenhaut zu verwenden, und dieses Rezept ist ein Gewinner. Der Schlüssel ist, die Haut vor dem Backen super trocken zu bekommen, was für maximale Knusprigkeit sorgt. Ich füge gerne eine Prise weißen Pfeffer und einige getrocknete Kräuter für zusätzlichen Geschmack hinzu. Sie eignen sich perfekt als kohlenhydratarme Vorspeise oder als knuspriges Topping für Salate. Die Gesamtzeit beträgt etwa 40 Minuten, aber der Arbeitsaufwand ist minimal. Viel Spaß!

Zutaten (4 Zutaten)

2 Stück Hähnchenbrust Häute
nach Geschmack weißer Pfeffer
nach Geschmack getrocknete Kräuter
nach Geschmack Salz

Zubereitung (2 Schritte)

Die Hähnchenhäute vorbereiten

Ofen auf 200°C/180°C Umluft/Gas Stufe 6 vorheizen. Hähnchenbrust Häute mit Küchenpapier trocken tupfen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Weißen Pfeffer und getrocknete Kräuter nach Geschmack darauf streuen. Ein weiteres Blatt Backpapier darauf legen, dann ein weiteres Backblech darauf legen, um die Häute zu beschweren.