Marinierte Hähnchenspieße mit Gemüse
Hauptgericht
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Zubereitungszeit
1 Std 25 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
25 Min
Beschreibung
Diese marinierten Hähnchenspieße sind ein wahrer Genuss, perfekt für ein sommerliches Barbecue oder ein geselliges Essen mit der Familie. Die Marinade mit ihren Noten von Ingwer und Sojasauce verleiht dem Hähnchen einen exotischen und schmackhaften Geschmack. Ich liebe es, dieses Rezept zuzubereiten, weil es einfach, schnell und immer beliebt ist. Das farbenfrohe Gemüse verleiht eine Note von Frische und Knackigkeit. Zögern Sie nicht, das Gemüse nach Ihrem Geschmack und der Jahreszeit zu variieren. Begleiten Sie diese Spieße mit Bratkartoffeln oder einem frischen Salat für eine komplette und ausgewogene Mahlzeit. Ein wahrer Genuss für den Gaumen!
Zutaten (9 Zutaten)
-
2 c. à soupe Olivenöl
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1 c. à café Puderzucker
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15 gouttes der Zusammensetzung "Zest"
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3 c. à soupe Sojasauce
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1 c. à café Ingwerpulver
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2 Stück rote Zwiebeln
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1 Stück rote Paprika
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1 Stück gelbe Paprika
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4 Stück Hähnchenbrustfilets
Zubereitung (6 Schritte)
Vorbereitung der roten Zwiebeln
Die roten Zwiebeln schälen und in Viertel schneiden. In eine Schüssel geben.
Vorbereitung der Paprika
Die rote und gelbe Paprika entkernen und in kleine Quadrate schneiden. Beiseite stellen.
Zubereitung der Marinade
In der Schüssel das Olivenöl, den Puderzucker, die Zusammensetzung "Zest", die Sojasauce und das Ingwerpulver hinzufügen. Alles vermischen.
Marinieren des Hähnchens und der Zwiebeln
Die Hähnchenbrustfilets in Würfel schneiden. Die Hähnchenwürfel und die roten Zwiebeln in die Schüssel mit der Marinade geben. Vermischen, um alles gut zu bedecken. 1 Stunde marinieren lassen.
Vorbereitung der Spieße
Abwechselnd die Hähnchenwürfel, die Zwiebelviertel und die Paprikawürfel auf Spieße stecken.
Garen der Spieße
Die Spieße auf den Grill legen und 15 Minuten braten lassen, dabei gelegentlich wenden.
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Weitere Bilder
Erstellt von
Marie Garnier
4
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