Festliche Trikolore-Spießchen

Name: Festliche Trikolore-Spießchen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 200 g Ungarische Salami; 8 Stück entsteinte schwarze und grüne Oliven; 8 Würfel Emmentaler; 1 q.b. Rucola; 1 q.b. Kirschtomaten

Snacks

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Zubereitungszeit

20 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Beschreibung

Diese festlichen Trikolore-Spießchen sind ein echter Hingucker auf jeder Party! Ich mache sie besonders gerne zu Weihnachten und Silvester, weil sie so einfach zuzubereiten sind und dabei richtig was hermachen. Die Kombination aus herzhaftem Salami, würzigem Käse und frischen Oliven ist einfach unschlagbar. Ein bisschen Rucola und ein paar Tomaten machen das Ganze perfekt. Die Spießchen sind nicht nur lecker, sondern auch ein toller Farbtupfer auf dem Buffet. Ideal als kleiner Snack zwischendurch oder als Teil eines Antipasti-Tellers. Und das Beste: Sie sind im Handumdrehen fertig!

Zutaten (5 Zutaten)

200 g Ungarische Salami
8 Stück entsteinte schwarze und grüne Oliven
8 Würfel Emmentaler
1 q.b. Rucola
1 q.b. Kirschtomaten

Zubereitung (5 Schritte)

Salami vorbereiten

Thermomix® Einstellung

3 Sek./Stufe 4

Die Salami in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 4 zerkleinern. Anschließend die zerkleinerte Salami aus dem Mixtopf nehmen und beiseite stellen. Die Salami-Scheiben mit einem Messer vom Mittelpunkt bis zum Rand einschneiden. Die Scheiben vierteln, um dreieckige Formen zu erhalten.