Bunte Regenbogen Muffins
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Zubereitungszeit
50 Min
Portionen
12
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
30 Min
Zutaten (7 Zutaten)
-
200 g Zucker
-
3 Stück Eier
-
125 ml Öl, neutrales
-
125 ml Milch
-
250 g Mehl
-
2 TL Backpulver
-
5 verschiedene Lebensmittelfarben
Zubereitung (6 Schritte)
Zucker und Eier schlagen
Zucker und Eier in den Mixtopf geben und schaumig schlagen. 3 Min./Stufe 4
Öl und Milch hinzufügen
Öl und Milch hinzufügen und vermischen. 20 Sek./Stufe 3
Mehl und Backpulver mischen
Mehl und Backpulver mischen und in den Mixtopf geben. 30 Sek./Stufe 3
Teig aufteilen und färben
Den Teig in 5 Schüsschen aufteilen und mit den Lebensmittelfarben einfärben.
Muffins befüllen
Die Muffinförmchen mit den verschiedenfarbigen Teigen befüllen.
Muffins backen
Die Muffins im vorgeheizten Backofen bei 175°C Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten backen.
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Quelle
MiaMix
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Allergene
- Weizen
- Eier
- Milch
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