Hähnchen in cremiger Soße mit Erbsen
Hauptspeise
Rezept speichern
Um Rezepte zu speichern, benötigst du einen kostenlosen MixBuch Account.
Oder nutze die MixBuch App:
Testversion aufgebraucht
Du hast die zwei kostenfreien Speicherplätze genutzt. Wechsle auf Premium für unbegrenzte Rezepte!
Premium werdenSchon ab 1,49 € / Monat
Zubereitungszeit
40 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
15 Min
Beschreibung
Dieses Hauptgericht ist ein Klassiker, neu interpretiert mit dem Thermomix®. Die Hähnchenbrust, in Filets geschnitten und in eine cremige Soße gehüllt, die durch den süßen Geschmack der Erbsen bereichert wird, ist eine Geschmacksexplosion. Die Zubereitung ist kinderleicht und in weniger als einer halben Stunde haben Sie ein köstliches und nahrhaftes Gericht. Perfekt für ein schnelles Abendessen mit der Familie oder für ein leichtes, aber schmackhaftes Mittagessen. Ich liebe es, weil es eine einfache Möglichkeit ist, auch die Kleinsten zum Gemüseverzehr zu bewegen! Probieren Sie es aus, Sie werden es nicht bereuen!
Zutaten (8 Zutaten)
-
Hähnchenbrust
-
Erbsen
-
Vollmilch
-
Zwiebeln
-
Natives Olivenöl extra (EVO)
-
Salz
-
Schwarzer Pfeffer
-
Curry
Zubereitung (7 Schritte)
Vorbereitung des Hähnchens
Die Hähnchenbrust in Filets in der gewünschten Größe schneiden und leicht bemehlen. Beiseite legen.
Die Zwiebel zerkleinern
Eine Zwiebel schälen und in den Mixtopf geben. 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Die Zwiebel andünsten
Einen Schuss natives Olivenöl extra in den Mixtopf geben und die Zwiebel 3 Min./120°C/Stufe 1 andünsten.
Das Hähnchen garen
Die bemehlten Hähnchenfilets in den Mixtopf geben und 2 Min./120°C/Stufe 1 garen. Kontrollieren, ob das Hähnchen gebräunt ist.
Die Milch und die Erbsen hinzufügen
Etwas Vollmilch, Curry, Salz und schwarzen Pfeffer in den Mixtopf geben. 2 Min./90°C/Stufe 1 garen.
Die Garung abschließen
Die Erbsen in den Mixtopf geben und weitere 7 Min./100°C/Stufe 1 garen.
Servieren
Heiß mit der Creme servieren, die sich am Boden des Mixtopfes gebildet hat.
Fertig gekocht? Super! 🎉
Teile dein Ergebnis mit der Community und lade die MixBuch App herunter!
Weitere Bilder
Erstellt von
Chiara Martini
7
Rezepte
0
Kochbücher
Quelle
URL
Externe Webseite
Allergene
- Milch
ALLE Funktionen in der App
Lade die MixBuch App und speichere Rezepte offline – inklusive MiaMix.
• Eigene Rezepte erstellen – aus Foto, URL oder Text
• Deine Favoriten immer dabei – auch ohne Netz
• Eigene Kochbücher & Wochenplan auf dem Handy
• Push für neue Rezepte & MiaMix-Updates
• MiaMix: KI-Kochassistent mit präzisen Thermomix®-Schritten
Ähnliche Rezepte
Basierend auf Kategorie & Tags
Arroz con Carne Molida y Huevo Frito
Plato principal
Pollo al profumo di coriandolo e limone
Piatto principale
Pollo Arrosto al Limone e Rosmarino
Piatto principale
Pollo al Marsala con Prosciutto
Piatto principale
Alette di Pollo alla Diavola con Patate Rustiche
Piatto principale
Pollo Arrosto Profumato all'Aglio
Piatto principale
Cosce di Pollo Rustiche con Verdure Miste
Piatto principale
Pollo ai Peperoni Rustico
Piatto principale