Clafoutis con Ciliegie e Cioccolato
Torta
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Tempo di cottura
45 min
Porzioni
4
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
20 Min
Descrizione
Questo clafoutis con ciliegie e cioccolato è un dessert confortante e facile da preparare. Adoro fare questa ricetta, soprattutto quando le ciliegie sono di stagione. La combinazione delle ciliegie succose e delle gocce di cioccolato fondenti è semplicemente irresistibile. È un dessert perfetto per un brunch domenicale o una merenda golosa. La preparazione è rapida e il Thermomix® facilita notevolmente la miscelazione degli ingredienti. Non esitate a utilizzare altri frutti rossi come lamponi o more per variare i piaceri. Una vera delizia!
Ingredienti (7 ingredienti)
-
2 pezzo uova
-
25 cl latte
-
20 g burro fuso
-
70 g zucchero
-
75 g gocce di cioccolato
-
75 g farina
-
a piacere ciliegia
Preparazione (4 passaggi)
Preparazione delle ciliegie e della pirofila
Lavare e privare del gambo le ciliegie. Preriscaldare il forno a 180°C (termostato 6). Imburrare generosamente una pirofila.
Miscelazione degli ingredienti
Nella ciotola del Thermomix, aggiungere le uova, lo zucchero, la farina e il latte. Mescolare 20 Sek./Stufe 4.
Incorporazione del burro e delle gocce
Aggiungere il burro fuso e le gocce di cioccolato nella ciotola del Thermomix. Mescolare delicatamente 10 Sek./Stufe 2/Linkslauf.
Cottura del clafoutis
Disporre le ciliegie nella pirofila imburrata, versare il composto sopra e mettere nel forno preriscaldato a 180°C. Lasciare cuocere per circa 25 minuti.
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Altre immagini
Creato da
Marine Boyer
5
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Kochbücher
Allergeni
- Uova
- Latte (compreso il lattosio)
- Cereali contenenti glutine: Frumento
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