Kokos-Küchlein aus der Tasse
Kuchen
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Zubereitungszeit
8 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
5 Min
Dieses Thermomix® Rezept für Kokos-Küchlein aus der Tasse ist in 8 Min fertig und ergibt 1 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.
Beschreibung
Dieses Kokos-Küchlein aus der Tasse ist ein blitzschneller Genuss, wenn der kleine Hunger kommt! Ich mache es super gerne, wenn ich Lust auf etwas Süßes habe, aber keine Zeit für einen aufwendigen Kuchen ist. Das Rezept ist so einfach, dass es wirklich jeder hinbekommt. Das Küchlein ist herrlich saftig und der Kokosgeschmack kommt wunderbar zur Geltung. Die Schokoladenstückchen sorgen für den extra Schoko-Kick. Perfekt für eine Person und in wenigen Minuten zubereitet. Ideal für Studenten oder alle, die es unkompliziert mögen! Und das Beste: Es ist im Handumdrehen fertig!
Zutaten (7 Zutaten)
-
1.5 EL Kokosmehl
-
0.25 TL Backpulver
-
1 Prise(n) Salz
-
1 EL Kokosblütenzucker
-
4 Stück Schokolade
-
1 Stück Ei (Zimmertemperatur)
-
4 EL Milch
Zubereitung (6 Schritte)
Trockene Zutaten vermischen
1,5 EL Kokosmehl, 0,25 TL Backpulver, 1 Prise Salz und 1 EL Kokosblütenzucker in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 3 vermischen.
Schokolade hacken
4 Stück Schokolade in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Anschließend umfüllen.
Flüssige Zutaten verquirlen
1 Ei (Zimmertemperatur) und 4 EL Milch in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 3 verrühren.
Alle Zutaten vermischen
Die trockenen Zutaten und die gehackte Schokolade zu den flüssigen Zutaten in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 3 vermischen.
Teig in Tasse füllen
Den Teig aus dem Mixtopf in eine Tasse füllen.
Mikrowellen-Zubereitung
Die Tasse mit dem Teig bei 700 Watt für ca. 3 Minuten in die Mikrowelle geben.
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Weitere Bilder
Erstellt von
Julia Rossi
7
Rezepte
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