Confitura de Cereza y Frambuesa con Aroma de Vainilla

Name: Confitura de Cereza y Frambuesa con Aroma de Vainilla
Prep time: 20 min
Cook time: 100 min
Total time: 120 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 6 unidad Tarros; 250 g Frambuesas; 400 g Cerezas ácidas; 1 unidad Vaina de vainilla; 1 paquete Azúcar gelificante

Para untar

Guardar receta

Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.

Iniciar sesión gratis Crear nueva cuenta

O usa la app MixBuch:

¡Muy pronto!

Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.

Prueba agotada

Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!

Obtener Premium

Desde 1,49 €/mes

Tiempo de cocción

2 h

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Esta receta Thermomix® para Confitura de Cereza y Frambuesa con Aroma de Vainilla está lista en 2 h y rinde 6 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

¡Esta confitura de cereza y frambuesa con un toque de vainilla es un placer absoluto! La hago cada año cuando las cerezas y frambuesas están de temporada. La combinación de la acidez de las cerezas y la dulzura de las frambuesas es simplemente inmejorable. La vainilla le da un toque especial a todo. La preparación en Thermomix® es súper fácil y rápida. Perfecto para un delicioso desayuno o como regalo para amigos y familiares. La confitura está deliciosa en panecillos frescos, tostadas o también con tortitas. ¡Un imprescindible para todo amante de la mermelada!

Ingredientes (5 ingredientes)

6 unidad Tarros
250 g Frambuesas
400 g Cerezas ácidas
1 unidad Vaina de vainilla
1 paquete Azúcar gelificante

Preparación (3 pasos)

Preparar las frutas

Limpiar y lavar con cuidado las frambuesas. Lavar, quitar el tallo y deshuesar las cerezas ácidas. Pesar 500 g de fruta. Cortar la vaina de vainilla a lo largo y raspar la pulpa.

Cocer la mermelada

Configuración Thermomix®

14 min/100°C/Velocidad 2 100

Colocar las frutas preparadas, el azúcar gelificante, la pulpa de vainilla y la vaina de vainilla en el vaso. Cocinar durante 14 Min./100°C/Velocidad 2 removiendo.

840

Rellenar y enfriar

Verter inmediatamente la mermelada caliente hasta el borde en los tarros preparados. Cerrar los tarros y dejar enfriar boca abajo durante aproximadamente 1 hora.