Belebender Ingwer-Zitrus-Kick
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Zubereitungszeit
10 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
10 Min
Dieses Thermomix® Rezept für Belebender Ingwer-Zitrus-Kick ist in 10 Min fertig und ergibt 1 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.
Beschreibung
Dieser Ingwer-Zitrus-Shot ist mein persönlicher Muntermacher! Gerade in der kalten Jahreszeit liebe ich es, mir diesen kleinen Energie-Booster zuzubereiten. Der Ingwer wärmt von innen, die Zitrone und Orange liefern eine ordentliche Portion Vitamin C und der Apfel sorgt für eine angenehme Süße. Ein Schuss Kurkuma rundet das Ganze ab und verleiht dem Shot eine leicht herbe Note. Perfekt für alle, die einen gesunden und leckeren Start in den Tag suchen oder einfach einen kleinen Frischekick zwischendurch brauchen. Schnell zubereitet und super lecker!
Zutaten (6 Zutaten)
-
1 Stück Flasche
-
100 g Bio-Ingwer
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1 Stück Bio-Apfel
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1 Stück Zitrone
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3 Stück Saftorangen
-
1 EL Kurkuma
Zubereitung (7 Schritte)
Ingwer und Apfel vorbereiten
Den Bio-Ingwer schälen und den Bio-Apfel waschen. Beides in grobe Stücke schneiden und in den Mixtopf geben.
Ingwer und Apfel zerkleinern
Ingwer und Apfel für 5 Sek./Stufe 8 zerkleinern.
Zitrusfrüchte auspressen
Die Zitrone und die Saftorangen auspressen und den Saft in den Mixtopf zu den restlichen Zutaten geben.
Pürieren
Alle Zutaten für 30 Sek./Stufe 10 fein pürieren.
Saft passieren
Den Saft durch ein feines Sieb in eine Schüssel gießen, um feste Bestandteile zu entfernen.
Kurkuma einrühren
Den Kurkuma zu dem Saft in der Schüssel geben und kräftig unterrühren, bis sich das Gewürz vollständig aufgelöst hat.
Abfüllen
Den fertigen Ingwersaft in eine vorbereitete Flasche füllen. Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb einer Woche aufbrauchen.
Fertig gekocht? Super! 🎉
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Weitere Bilder
Erstellt von
Anna Müller
4
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