Crème feuilletée
Dessert
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Temps de cuisson
1 h
Difficulté
Moyen
Temps de préparation
45 Min
Description
La crème feuilletée est un dessert festif et simple réalisé avec le Thermomix®. Les ingrédients principaux sont la pâte feuilletée, le lait, la crème fouettée et la crème pâtissière vanille. La préparation avec le Thermomix® dure environ 60 minutes et donne [Anzahl] portions. Idéal comme gourmandise sucrée pour les occasions spéciales ou pour cuisiner en famille.
Ingrédients (7 ingrédients)
-
1 Packung Pâte feuilletée
-
750 ml Lait
-
250 ml Crème fouettée
-
4 EL Sucre
-
2 Packungen Crème pâtissière vanille
-
1 Päckchen Sucre vanillé
-
Sucre glace pour saupoudrer
Préparation (7 étapes)
Préparer la crème pâtissière vanille
Mettre 750 ml de lait, 2 sachets de crème pâtissière vanille et 4 cuillères à soupe de sucre dans le bol et cuire 8 min/90°C/vitesse 3.
Ajouter la crème fouettée
Ajouter 250 ml de crème fouettée et 1 sachet de sucre vanillé et mélanger 10 sec/vitesse 3.
Laisser refroidir la crème
Verser la crème dans un bol et laisser refroidir.
Préparer la pâte feuilletée
Dérouler 1 paquet de pâte feuilletée et couper en carrés.
Cuire la pâte feuilletée
Répartir les carrés de pâte feuilletée sur une plaque de cuisson et cuire au four préchauffé à 200°C pendant environ 15 minutes.
Assembler la crème feuilletée
Étaler la crème refroidie sur la moitié des carrés de pâte feuilletée cuits et recouvrir avec les carrés de pâte feuilletée restants.
Saupoudrer la crème feuilletée
Saupoudrer la crème feuilletée de sucre glace et servir.
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Créé par
Angelina
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