Crema di pasta sfoglia
Dessert
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Tempo di cottura
1 h
Difficoltà
Media
Tempo di preparazione
45 Min
Descrizione
La crema di pasta sfoglia è un dessert festivo e semplice preparato con il Thermomix®. Gli ingredienti principali sono pasta sfoglia, latte, panna montata e crema pasticcera alla vaniglia. La preparazione nel Thermomix® richiede circa 60 minuti e produce [Anzahl] porzioni. Ideale come dolce per occasioni speciali o per cucinare con la famiglia.
Ingredienti (7 ingredienti)
-
1 Packung Pasta sfoglia
-
750 ml Latte
-
250 ml Panna montata
-
4 EL Zucchero
-
2 Packungen Crema pasticcera alla vaniglia
-
1 Päckchen Zucchero vanigliato
-
Zucchero a velo per spolverare
Preparazione (7 passaggi)
Preparare la crema pasticcera alla vaniglia
Mettere 750 ml di latte, 2 confezioni di crema pasticcera alla vaniglia e 4 cucchiai di zucchero nel boccale e cuocere per 8 min./90°C/velocità 3.
Aggiungere la panna montata
Aggiungere 250 ml di panna montata e 1 bustina di zucchero vanigliato e mescolare per 10 sec./velocità 3.
Lasciare raffreddare la crema
Trasferire la crema in una ciotola e lasciarla raffreddare.
Preparare la pasta sfoglia
Stendere 1 confezione di pasta sfoglia e tagliarla a quadretti.
Cuocere la pasta sfoglia
Disporre i quadretti di pasta sfoglia su una teglia e cuocere in forno preriscaldato a 200°C per circa 15 minuti.
Assemblare la crema di pasta sfoglia
Spalmare metà dei quadretti di pasta sfoglia cotti con la crema raffreddata e coprire con i restanti quadretti di pasta sfoglia.
Spolverare la crema di pasta sfoglia
Spolverare la crema di pasta sfoglia con zucchero a velo e servire.
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Creato da
Angelina
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