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Zubereitungszeit
20 Min
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
10 Min
Zutaten (13 Zutaten)
-
75 g Parmesan, in Stücken
-
2 Stück Knoblauchzehen
-
8 Stück getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft
-
2 EL natives Olivenöl extra
-
1 EL Tomatenmark
-
400 g Sahne
-
100 g Wasser
-
1 TL getrocknete italienische Kräuter
-
0.5 TL edelsüßes Paprikapulver
-
0.5 TL Salz
-
2 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
-
500 g Gnocchi (Kühlregal)
-
100 g Babyspinat
Zubereitung (8 Schritte)
Parmesan zerkleinern
Parmesan in Stücken in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 10 zerkleinern.
Knoblauch zerkleinern
Knoblauchzehen in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 7 zerkleinern.
Getrocknete Tomaten hinzufügen
Getrocknete Tomaten in Öl (abgetropft) hinzufügen und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Olivenöl und Tomatenmark hinzufügen
Natives Olivenöl extra und Tomatenmark hinzufügen und 3 Min./120°C/Stufe 1 andünsten.Ohne Messbecher
Sahne und Wasser hinzufügen
Sahne und Wasser hinzufügen und 5 Min./90°C/Stufe 2 kochen.
Würzen
Getrocknete italienische Kräuter, edelsüßes Paprikapulver, Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer hinzufügen und 30 Sek./Stufe 3 verrühren.
Gnocchi und Babyspinat hinzufügen
Gnocchi und Babyspinat hinzufügen und 3 Min./90°C/Linkslauf Stufe 1 unterrühren.
Parmesan hinzufügen
Zerkleinerten Parmesan hinzufügen und 1 Min./60°C/Linkslauf Stufe 1 unterrühren.
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