Kubanischer Reis mit einer Note

Name: Kubanischer Reis mit einer Note
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: Tomatensauce; Mozzarella; 2 Stück Eier; Weißer Reis; Zwiebel; 1 Packung Würstchen; Oregano; Knoblauch; Thymian

Hauptgericht

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Zubereitungszeit

40 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

25 Min

Beschreibung

Dieser kubanische Reis mit einer Note ist ein einfaches und wohltuendes Rezept, perfekt für jeden Tag der Woche. Die Kombination aus weißem Reis mit hausgemachter Tomatensauce, Würstchen und einem Spiegelei macht ihn zu einem kompletten und köstlichen Gericht. Ich füge immer etwas Oregano und Thymian hinzu, um ihm ein besonderes Aroma zu verleihen. Der geschmolzene Mozzarella verleiht ihm eine cremige Note, die allen zu Hause gefällt. Trauen Sie sich, ihn auszuprobieren, er ist sehr einfach zuzubereiten und Sie werden überrascht sein, wie lecker er ist! Ideal für eine schnelle und schmackhafte Mahlzeit.

Zutaten (9 Zutaten)

Tomatensauce
Mozzarella
2 Stück Eier
Weißer Reis
Zwiebel
1 Packung Würstchen
Oregano
Knoblauch
Thymian

Zubereitung (7 Schritte)

Den Reis kochen

Thermomix® Einstellung

20 Min./100°C/Velocidad 4 100

Den Reis in den Korb geben und Wasser in den Behälter geben, bis der Reis bedeckt ist. 20 Min./100°C/Stufe 4 programmieren. Nach dem Kochen den Reis abgießen und beiseite stellen.

1200

Die Zwiebel zerkleinern

Thermomix® Einstellung

3 Seg./Velocidad 5

Die Zwiebel in den Behälter geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Die Reste von den Wänden des Behälters mit dem Spatel nach unten schieben.

Die Zwiebel andünsten und die Sauce hinzufügen

Thermomix® Einstellung

5 Min./120°C/Velocidad 1 120

Etwas Olivenöl zusammen mit der gehackten Zwiebel in den Behälter geben. 5 Min./120°C/Stufe 1 andünsten. Das restliche Öl entfernen. Die Tomatensauce und die in kleine Stücke geschnittenen Würstchen hinzufügen.

300