Donauwellen
Gâteaux
Enregistrer la recette
Pour enregistrer des recettes, vous avez besoin d'un compte MixBuch gratuit.
Ou utilisez l'app MixBuch :
Bientôt disponible !
Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.
Essai terminé
Vous avez utilisé les deux emplacements gratuits. Passez à Premium pour des recettes illimitées !
Passer à PremiumÀ partir de 1,49 €/mois
Temps de cuisson
1 h 15 min
Difficulté
Moyen
Temps de préparation
45 Min
Description
Ce gâteau Donauwellen est une recette classique, facile à préparer avec le Thermomix®. Le gâteau se compose d'une pâte claire et foncée, de griottes et d'une couche crémeuse de crème pâtissière à la vanille, recouverte d'un glaçage au chocolat. Idéal pour les goûters ou comme surprise sucrée pour la famille. Le temps de préparation est d'environ 75 minutes.
Ingrédients (12 ingrédients)
-
200 g Beurre
-
200 g Sucre
-
5 Stück Œufs
-
300 g Farine
-
1 Päckchen Levure chimique
-
1 EL Cacao
-
2 Gläser Griottes
-
0.5 l Lait
-
2 EL Sucre
-
1 Päckchen Crème dessert à la vanille
-
0.5 Beurre
-
1 Töpfchen Glaçage au chocolat
Préparation (10 étapes)
Préparer la pâte
Mettre 200 g de beurre, 200 g de sucre et 5 œufs dans le bol mélangeur et mélanger pendant 3 min./niveau 4.
Mélanger la farine et la levure chimique
Mettre 300 g de farine et 1 sachet de levure chimique dans le bol mélangeur et mélanger pendant 2 min./niveau 3.
Diviser la pâte et ajouter le cacao
Verser la moitié de la pâte dans un saladier séparé. Ajouter 1 cuillère à soupe de cacao dans le bol mélangeur et mélanger pendant 30 sec./niveau 3.
Verser la pâte en couches sur la plaque de cuisson
Verser alternativement la pâte claire et foncée sur une plaque de cuisson graissée et mélanger légèrement.
Préparer les griottes et les répartir sur la pâte
Égoutter 2 bocaux de griottes et les répartir sur la pâte.
Cuire le gâteau
Faire cuire le gâteau au four préchauffé à 200°C pendant 30 minutes.
Préparer la crème dessert à la vanille
Mettre 1 sachet de crème dessert à la vanille et 1/2 l de lait dans le bol mélangeur et cuire pendant 7 min./100°C/niveau 2.
Affiner le pudding
Mettre 2 cuillères à soupe de sucre et 1/2 de beurre dans le bol mélangeur et mélanger pendant 1 min./niveau 3.
Répartir la crème dessert sur le gâteau
Répartir la crème dessert à la vanille sur le gâteau cuit.
Répartir le glaçage au chocolat
Répartir 1 pot de glaçage au chocolat sur le gâteau.
Fini de cuisiner ? Super ! 🎉
Partagez votre résultat avec la communauté et téléchargez l'app MixBuch !
Allergènes
- Blé
- Œufs
- Lait
TOUTES les fonctionnalités dans l'app
Téléchargez l'app MixBuch et enregistrez des recettes hors ligne – y compris MiaMix.
• Créez vos propres recettes – à partir de photo, URL ou texte
• Vos favoris toujours avec vous – même hors ligne
• Vos propres livres de recettes et plan hebdomadaire sur votre téléphone
• Notifications push pour les nouvelles recettes et mises à jour MiaMix
• MiaMix : Assistant culinaire IA avec étapes précises pour Thermomix®
Bientôt disponible !
Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.
Recettes similaires
Basé sur la catégorie et les tags
Runder Apfel-Streusel-Kuchen
Kuchen
Käsekuchen Petra Dangl
Kuchen
American Cheesecake
Kuchen
Fluffiger Schokoladenkuchen (Schokoladen-Castella-Kuchen)
Kuchen
Pain aux Fruits Fruité
Pain et Petits Pains
Kaffeekuchen für jede Gelegenheit
Kuchen
Blitzschneller Kuchen
Kuchen
Rosinenkuchen
Kuchen