Sopa abundante de colinabo con carne ahumada
Sopa
Guardar receta
Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.
O usa la app MixBuch:
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Prueba agotada
Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!
Obtener PremiumDesde 1,49 €/mes
Tiempo de cocción
2 h 30 min
Raciones
6
Dificultad
Medio
Tiempo de preparación
30 Min
Descripción
¡Esta abundante sopa de colinabo con carne ahumada es un verdadero alimento reconfortante para los días fríos! Me gusta especialmente cocinarla en invierno, cuando la verdura está de temporada. La carne ahumada le da a la sopa un sabor fuerte que armoniza maravillosamente con la dulzura de los colinabos y las peras. El largo tiempo de cocción asegura que todos los aromas se fusionen perfectamente. Las patatas cocidas simplemente combinan perfectamente con ella. ¡Un plato abundante para toda la familia que calienta y sacia!
Ingredientes (12 ingredientes)
-
1 kg Paleta de cerdo ahumada
-
1 unidad Tocino entreverado
-
4 unidad Salchichas de col
-
500 g Costilla ahumada
-
1 kg Colinabos
-
8 Wurzel Raíces
-
1 Stange Puerro
-
0.25 Knolle Apio nabo
-
1 manojo Hojas de apio
-
4 unidad Peras de cocción
-
al gusto Sal
-
al gusto Pimienta
Preparación (4 pasos)
Preparar la carne
Añada 1 kg de paleta de cerdo ahumada y 1 trozo de tocino entreverado al vaso. Añada 1000 ml de agua y cocine durante 60 Min./100°C/velocidad 1.
Preparar y añadir las verduras
Limpie 1 kg de colinabos y 8 raíces, córtelos en trozos pequeños y añádalos al vaso. Limpie 1 puerro y 0.25 apio nabo, córtelos en trozos pequeños y añádalos también al vaso. Llene un filtro de té desechable con un poco de hojas de apio y añádalo al vaso.
Añadir más ingredientes y cocinar
Añada 4 salchichas de col, 500 g de costillas ahumadas y 4 peras de cocción al vaso y cocine durante otros 60 Min./100°C/velocidad 1.
Sazonar
Retire el filtro de té desechable con las hojas de apio. Sazone la sopa con sal y pimienta y, si es necesario, déjela hervir a fuego lento durante otros 5 Min./100°C/velocidad 1.
¿Terminaste de cocinar? ¡Genial! 🎉
¡Comparte tu resultado con la comunidad y descarga la app MixBuch!
Más imágenes
Creado por
Katharina Krüger
1
Rezept
0
Kochbücher
Etiquetas
Fuente
URL
Sitio web externo
Alérgenos
- Apio
TODAS las funciones en la app
Descarga la app MixBuch y guarda recetas sin conexión – incluyendo MiaMix.
• Crea tus propias recetas – desde foto, URL o texto
• Tus favoritos siempre contigo – incluso sin conexión
• Tus propios recetarios y plan semanal en tu móvil
• Notificaciones de nuevas recetas y actualizaciones de MiaMix
• MiaMix: Asistente de cocina IA con pasos precisos para Thermomix®
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Recetas similares
Basado en categoría y etiquetas
Sopa Agria con Fruta Deshidratada y Albóndigas de Harina
Sopa
Sabrosa Sopa de Jarrete
Sopa
Sopa de Remolacha con Trocitos de Tocino
Sopa
Hackfleisch-Lauch-Suppe
Suppe
Sopa Sabrosa de Remolacha
Sopa
Sopa Sabrosa de Ternera y Verduras
Sopa
Deftiger Krauteintopf mit Fleisch
Suppe
Herzhafte Wildhack-Tomaten-Kräuter-Suppe
Suppe