Mousse Delicada de Limón y Menta
Dulce
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Tiempo de cocción
3 h
Raciones
4
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
20 Min
Descripción
¡Esta refrescante Mousse de Limón y Menta es un absoluto placer para los cálidos días de verano! Siempre me gusta hacerla porque es muy fácil y rápida de preparar. La combinación de la cremosa mascarpone, el zumo de limón chispeante y la menta fresca es simplemente inmejorable. Perfecta como postre ligero después de una comida abundante o simplemente para tomarla entre horas. La mousse es vegetariana y sin gluten, por lo que es apta para muchos. Un pequeño chorrito de ron le da un toque especial, pero también se puede omitir. ¡Que aproveche!
Ingredientes (6 ingredientes)
-
140 g nata fresca
-
40 g azúcar glas
-
160 g mascarpone
-
40 ml ron
-
40 ml zumo de limón
-
menta fresca
Preparación (6 pasos)
Nata fresca y azúcar glas en el vaso
Verter 140 g de nata fresca y 40 g de azúcar glas en el vaso.
Montar la nata
Montar la nata durante 2 Min./Velocidad 3 con la mariposa.
Añadir mascarpone, ron y zumo de limón
Añadir 160 g de mascarpone, 40 ml de ron y 40 ml de zumo de limón en el vaso.
Mezclar delicadamente
Mezclar delicadamente durante 20 Sec./Velocidad 2 con la mariposa.
Añadir la menta
Añadir la menta fresca c.s. en el vaso y mezclar durante 5 Sec./Velocidad 4.
Verter en copas y enfriar
Verter la mousse en 4 copas individuales y enfriar en el frigorífico durante al menos 3 horas antes de servir.
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Creado por
Valentina Santoro
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Etiquetas
Alérgenos
- Leche
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