Erfrischende Erdbeerfreude

Erfrischende Erdbeerfreude

Süßes Dessert

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Zubereitungszeit

4 Std

Portionen

6

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

15 Min

Dieses Thermomix® Rezept für Erfrischende Erdbeerfreude ist in 4 Std fertig und ergibt 6 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.

Beschreibung

Dieses Erdbeerdessert ist eine wahre erfrischende Freude, perfekt für die warmen Frühlings- und Sommertage. Die Kombination aus weichem Gelee mit cremiger Milch und der natürlichen Süße der Erdbeeren ergibt ein sehr angenehmes Geschmackserlebnis. Es ist ein leichtes und einfach zuzubereitendes Dessert, ideal zum Teilen mit Familie oder Freunden bei einem Brunch oder einer Geburtstagsfeier. Der Honig verleiht ihm eine besondere Note und zusätzliche Süße. Probieren Sie es aus, Sie werden es lieben! Außerdem ist es eine gesunde und unkomplizierte Option, um die saisonalen Erdbeeren zu genießen.

Zutaten (6 Zutaten)

  • 1 Tasse Erdbeere in Scheiben
  • 1 Packung Gelatine ohne Geschmack
  • 3 Tasse Milch
  • 1 Tasse Zucker
  • 1 Tasse Warmes Wasser
  • 1 EL Honig

Zubereitung (5 Schritte)

1

Auflösen der Gelatine

In einem separaten Behälter 1 Päckchen geschmacksneutrale Gelatine in 1 Tasse warmem Wasser auflösen. Rühren, bis die Gelatine vollständig aufgelöst ist.

2

Mischen der Zutaten

Thermomix® Einstellung
20 Sek./Stufe 3

Die aufgelöste Gelatine in den Thermomix-Behälter geben. 3 Tassen Milch (720 ml) und 1 Tasse Zucker (200 Gramm) hinzufügen. 20 Sekunden/Stufe 3 mischen.

20
3

Einarbeitung der Erdbeeren

Thermomix® Einstellung
5 Sek./Linkslauf Stufe 2 Linkslauf

1 Tasse Erdbeeren in Scheiben in den Thermomix-Behälter geben. Vorsichtig mit dem Spatel mischen, um die Erdbeeren nicht zu beschädigen. 5 Sekunden/Linkslauf Stufe 2 programmieren, um die Erdbeeren gleichmäßig zu integrieren.

5
4

Kühlung

Die Mischung in eine Form oder einzelne Behälter gießen. Mindestens 4 Stunden oder bis zur gewünschten Konsistenz im Kühlschrank aufbewahren.

5

Hinzufügen des Honigs

Sobald das Dessert fest ist, mit einem Löffel ein kleines Loch in die Oberseite machen und 1 Esslöffel Honig in jede Portion geben.

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Rezeptbild

Erstellt von

Paula Navarro

Paula Navarro

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