Kiwi-Chia-Schichtdessert

Name: Kiwi-Chia-Schichtdessert
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 1 Stück Kiwi; 20 g Chia-Samen; 50 ml Orangensaft; 40 g Joghurt; 2 EL Hafer Crunchy; 1 TL Kokosflocken; 1 TL Agaven-Dicksaft

Süßspeise

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Zubereitungszeit

25 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

15 Min

Dieses Thermomix® Rezept für Kiwi-Chia-Schichtdessert ist in 25 Min fertig und ergibt 1 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.

Beschreibung

Dieses Kiwi-Chia-Schichtdessert ist ein herrlich erfrischender und gesunder Start in den Tag oder ein leckerer Snack für zwischendurch. Die Kombination aus Chia-Samen, fruchtigem Orangensaft, cremigem Joghurt und süßen Kiwi-Würfeln ist einfach unwiderstehlich. Ich liebe es, wie die Chia-Samen im Saft aufquellen und eine puddingartige Konsistenz entwickeln. Das Dessert ist schnell zubereitet und lässt sich super im Einmachglas mitnehmen – perfekt für unterwegs oder das Büro. Mit Hafer-Crunchy und Kokosflocken bekommt das Ganze noch einen extra Knuspereffekt. Ein absolutes Muss für alle, die es fruchtig und leicht mögen!

Zutaten (7 Zutaten)

1 Stück Kiwi
20 g Chia-Samen
50 ml Orangensaft
40 g Joghurt
2 EL Hafer Crunchy
1 TL Kokosflocken
1 TL Agaven-Dicksaft

Zubereitung (6 Schritte)

Chia-Samen quellen lassen

20g Chia-Samen und 50ml Orangensaft (oder Ananassaft) in ein Einmachglas geben und 10 Minuten quellen lassen. Keine Thermomix-Einstellung erforderlich.

Kiwi vorbereiten

1 Kiwi schälen und in kleine Würfel schneiden. Einen Teil der Kiwi-Würfel für das Topping beiseitelegen. Keine Thermomix-Einstellung erforderlich.

Joghurt mischen

Thermomix® Einstellung

10 Sek./Stufe 3

40g Joghurt und 1 TL Agaven-Dicksaft (oder flüssigen Honig) in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 3 verrühren.

Kiwi unterheben

Thermomix® Einstellung

5 Sek./Linkslauf Stufe 2 Linkslauf

Die vorbereiteten Kiwi-Würfel zum Joghurt in den Mixtopf geben und 5 Sek./Linkslauf Stufe 2 unterheben.

Schichten

Den Joghurt mit den Kiwi-Würfeln auf die aufgequollenen Chia-Samen im Einmachglas geben. Keine Thermomix-Einstellung erforderlich.

Topping

2 EL Hafer Crunchy (oder Knuspermüsli) und 1 TL Kokosflocken auf den Joghurt geben und mit den restlichen Kiwi-Würfeln garnieren. Keine Thermomix-Einstellung erforderlich.